25歳会社員が作るワンパン10分とろとろカルボナーラ
あれはベリーファイト 僕ら高いの指をめや てもボリず 痛いよここでやってにアするオライオ [音楽] 絡め オライ よりだろ。そんな僕の横でハイボールを [音楽] 1 なんて言うんだろう。そう君見てると酒なくても余回るんだな。 になって
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ワンパンという時短技使っても
コツを押さえれば本格的な味に仕上がる🥹
ぜひコツを見て、つくってね！！
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◻︎ワンパン！本格カルボナーラ
1人分 計116円
《食材》
・パスタ 100g 20円
・厚切りベーコン 50g 50円
・たまねぎ 1/4玉 15円
・卵 1個 10円
・ニンニク 1欠片 5円
・オリーブオイル 大さじ1 1円
《調味料》
・水 350ml
・コンソメ 小さじ1 5円
・塩胡椒 少々
・実家の牛乳 100ml 0円
・粉チーズ 大さじ1 10円
《仕上げ》
・ブラックペッパー
❶ニンニクをみじん切り、玉ねぎを薄くスライス、厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る
❷フライパンにオリーブオイル、ニンニク、たまねぎ、ベーコンを入れて弱めの中火でじっくり火を入れる
❸ベーコンに焼き色がついてきたら、調味料◎を入れて沸騰させる
❹パスタを入れて規定時間から1分短く茹でる
☑︎時々かき混ぜる
☑︎水がなくなったら50mlずつ追加
❺時間経過後、牛乳を入れて沸騰してから再度1分半ほど茹でる
☑︎1〜2回混ぜる
❻火を切ってから、卵を入れて素早く混ぜ合わせたら完成✨
✍️ポイント
☑︎オリーブオイルにニンニク、玉ねぎ、ベーコンをじっくり火入れすることで香りをうつす
☑︎仕上げの卵は火を切って入れる！入れたらすぐ混ぜる！
#愛情ご飯 #おうちご飯 #簡単レシピ
12件のコメント
実家って牧場ですかいいですねさっきドラマでやってたし
料理できる男性は勝ち組だしモテると勝手に思ってる笑
味噌や牛乳やスライスチーズやら色々入りすぎて、イタリア人すごい怒りそうだな…
100グラムでよく足りるなぁ
なんて美味しそうなんだ！
母ちゃん目線で、
実家の牛乳にキュンと
きました。
絶対に美味しい！
金無いの?
激烈に美味そう❤
個人的にはほうれん草入れても美味しいと思う
私が悪いのは大前提なのですが、、、
概要欄の調味料のところに牛乳を書かれていますが、少し間を開けて書いてくれると助かります
調味料を入れる、のところで牛乳まで入れてしまって、5人分いっぺんに作ったのですごいことになりました
あと、火を消してからたまごを入れたんですけど、たまごがポロポロになってしまいました。
リベンジします！
２回作って２回とも激マズでしたww
今日もお疲れ様です！頑張れ…若い世代よ…。