食感がヤバい！チンして混ぜるだけのマッシュポテトの作り方

食感がヤバい！チンして混ぜるだけのマッシュポテトの作り方

の牛乳バターねちょっとずつ 皆さんこんにちはチャッキーですはい 今回はですね 当店でバイトしてくれてる子が実家から じゃがいもが大量に送られてきたっていうことで ちょっと私におすそ分けしてくれましたということで このじゃがいもを使っためちゃくちゃ 口当たりなめらかでふわっとるの マッシュポテトの作り方を紹介させていただきます このマッシュポテトさえ覚えておいたら ステーキのね 横に添えたりハンバーグに添えたりと 大活躍間違いなし 衝撃的な口当たりでマジで美味しいマッシュポテトです もちろんそのまま食べてもうまいんでぜひ 1回作ってみてくださいそれでは 一緒に作りましょう チャンネル登録よろしくお願いします それでは材料から紹介させていただきます はいこちらじゃがいも今回今 4つ用意しました 皮付きの状態で約500g の男爵のじゃがいもですこちら 牛乳100ccバター20g 顆粒のコンソメの素 小さじ1杯 今回は味の素さんのコンソメです そして味を整えるのに塩コショウ少々 材料は以上です ですまずはじゃがいもから切り分けていく ので 皮を全て 剥き取ってください こんな感じで 皮をぐるりとむき取るアイそしたらこちら 今回ね電子レンジを使って 火を通していくのでコロコロと切り分けて くださいまあ今回はねマッシュポテトなん でコロッとこの 火の通りやすい大きさで大丈夫 適当にポンポンと切り分けたら 耐熱皿の方に広げて入れてくださいはい めっちゃ簡単こんな感じはい耐熱皿に広げ て入れていただいてふんわりとラップをし てくださいこの状態で電子レンジ600W ぐらいで10分間加熱してジャガイモの方 ねほくっと柔らかく 火を通していきますはいこちら 牛乳ここにバターも適当に入れて浮かし といてくださいそしてコンソメの素も 入れるこれ後ほどねじゃがいものレンチン が終わったらこいつもさっとレンチンして バターやコンソメの素を溶かして 牛乳になじませちゃいますほんとこれがね 旨味が強くトロトロになるポイントなんで は牛乳か生クリームどっちでも大丈夫です [音楽] はいこちら今じゃがいもレンチンして ぐっと柔らかくしましたそしたらねすぐに ラップを外してくださいはいこの状態で もうめちゃくちゃ 柔らかくなってるんで簡単に潰れちゃい ますあとはこれをね 滑らかになるまで 潰しちゃってくださいはいボールなどに 入れてフォークなどで潰していただいても いいですしこういうね ぐにゅっとジャガイモを押しつぶして出す 便利な調理器具もあるんでねこういうの 持ってる方は使ってください本当ねこれ めちゃくちゃ気持ちいいのよはい じゃがいもをセットしたらグイッと押すそ したらねこうやってみるみるてじゃあ まがいもがすぐにね 潰されて出てきますこれめっちゃ気持ち いいから本当やってほしいもしねこういう 器具がない方はフォークなどを使ってもう ぐっちゃぐちゃに細かく潰しちゃって ください本当に 熱い間にやるとすぐに潰れるのでどんな 方法でも大丈夫 とりあえずジャガイモを潰す気持ちはい こんな感じですねじゃがいもをしっかり 細かくつぶしてくださいそしたら 泡立て器などを使って一塊になるように 混ぜ込んでくださいそしてこれしっかり 滑らかな状態になるまで 混ぜてる間に先ほど用意しておいたこの 牛乳にバターなどを入れたやつまあ30秒 ぐらいですね様子を見ながら加熱して バターを溶かしてくださいはいこちら様子 を見ながらレンチンしてバターを溶かし ちゃいますそしたらこれを 軽く混ぜ合わせておいたこのポテトの中に 少しずつ入れながら 滑らかな状態になるまで この 泡立て器で空気を含ませるようにしながら 混ぜ込んでいきますいやほんとねちょっと ずつ行ってくださいこれでふわふわ 滑らかなマッシュポテトとかね簡単にでき ちゃうアイコンの牛乳バターねちょっと ずつ45回に分けながらしっかりとポテト に混ぜ込んでいくだけ ほんとねふわっとるでマジでうまいからね このマッシュポテトちょっとずつちょっと ずつジャガイモと合わせていくあー めっちゃお芋さんのええ香りしてるわ はいしっかり混ぜてくださいはい最後全部 入れちゃおう はいしっかりと混ぜ合わせるまあ今回はね ふわっととろっと ぽてっとした状態に仕上げたいので 牛乳100ccですけどもっとねポテト ポテトしたい方は 牛乳減らしていただいてもいいですし さらに 滑らかさを求めたい方は 牛乳増やしていただいても構いません こんな感じでしっかり混ぜ合わせるもう めっちゃふわとろこれ アイコンな感じでねしっかり 混ぜ合わせて 滑らかな状態にしてくださいそしてここで 味見します うんあのコンソメの素やバターの塩気で 軽く味ついてますんでねあとはもう塩 コショウしていただいてお好みの状態に味 を整えるだけはいしっかり塩コショウを 混ぜ合わせていく見てほらめちゃくちゃ 滑らかちゃうこのマッシュポテトねマジで 美味しいハンバーグの付け合わせや ステーキの付け合わせとかにねこれやっ たらなんぼでもいけちゃうよっていうか もうこれだけ食べてもうまいんでぜひ1回 作ってみてほら美味しそう しっかり味をね整えたら 完成よじゃあこの滑らかマッシュポテト 早速食べちゃいますかはい完成 ほんとねふわっと口当たりなめらかな マッシュポテトもうこのままね付け合わせ などにする場合は使っていただいてもう 間違いないですただ今回はねこのまま 食べるのでちょっとトッピングしとこう はい最近私のはまっているクリスピー フライドオニオンこれをねちょっと トッピングするとカリカリ感と 玉ねぎの香ばしさも加わってマジやばい まああとはねこういう乾燥のパセリや バジルなんかもパラパラと言っといて ください風味も加わって最高 粉チーズなんかでもうまいはいということ でこれで完成マジでね口当たりが驚くほど 滑らかな めちゃくちゃ美味しいマッシュポテトこれ からじゃがいもどんどん美味しくなって くるんでねぜひ1回作ってみてください これでは いただきます これは 抜群本当じゃがいももとろーっとしていて 超 滑らか今回使ったねあのマッシャーって 言うんですかね ぐいっと握りこんで潰すやつほんとこれが あるだけで めちゃくちゃ 楽チンです うんもしマッシャーがない場合はフォーク などを使って めちゃくちゃしっかりと潰しながら 混ぜ込んでくださいそうするとね滑らかに なりますし最後は牛乳バターを加える時に 丁寧に少しずつ加えながら空気を含ませる ように混ぜ合わせていくだけでほんと ふわっと仕上がるいやこれマジでねお肉 焼いたやつとかハンバーグの横に添えられ てるとマジ最高 うまいなこれウルフギャング超えたかも しれんいやもっと味をね強くしたい方は ガーリックパウダーとかねナツメグなんか 入れても美味しいいろんな工夫ができます し自分好みに調節できるんでこのマッシュ ポテトマジ覚えておいてくださいもう火も 使わず電子レンジさえあれば簡単に作れ ちゃいます うん 止まら 完全に酒飲めるやつはいということで 今日も 乾杯 甘いビールに合うやんいやほんとねこれ 今回のように 業務スーパーとかで買えるクリスピー フライドオニオンこれちょっとね トッピングするだけで ザックザク感も加わりそこに 滑らかな口当たりのじゃがいもそしてこの 香ばしいねフライドオニオンの風味がつい て一気に絶品になる めっちゃおつまみとして優秀 馬いやほんとねじゃがいもチンしてもう グリグリ潰して混ぜ合わせるだけで作れる んでほんと手軽です しかもうまい下手にポテトサラダ作るより 全然うまいなんぼでもいける わもちろんねマヨネーズを入れた味付け するともう超滑らかなポケサーになるんで もういろいろアレンジしちゃってだから マッシュポテト最高や わあーやっぱこれからどんどん寒くなって くるとねじゃがいもも美味しくなりますし 栄養価の高い野菜なんでいっぱい じゃがいも食べちゃおうほんとこれね 滑らかで美味しいんでお子様なんかにもね 評判のマッシュポテトなんで是非一回作っ てみてください うますぎ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、じゃがいもを使い
めちゃくちゃ口当たりなめらかでふわトロの
マッシュポテトの作り方

このマッシュポテトさえ覚えておいたら
ステーキなどに添えたりと大活躍！間違いなし

衝撃的な口当たりでハマる
マジで美味しいマッシュポテトなので
ぜひ一度作ってみて下さい

それでは、ココから
神食感のマッシュポテトの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

じゃがいも4個（約500g）
牛乳 100cc
バター 20g
顆粒コンソメの素 小さじ1
塩コショウ 少々

【作り方】

①じゃがいもの皮を剥きとり、コロっと切り分けたら耐熱皿に広げて乗せる。

②ふんわりラップをして、電子レンジ600wで10分加熱してじゃがいもに火を通す。

③じゃがいもに火が通ったら、直ぐにラップを取り除きマッシャーなどでじゃがいもを潰す。

④全体的に滑らかになるまで混ぜ合わせる。

⑤牛乳にバターとコンソメの素を入れ、電子レンジでサッと加熱してバターを溶かす。

⑥④に⑤を少しづつ加えながら混ぜ合わせ、更に滑らかな状態にする。

⑦仕上げに塩コショウで味を調える。

はい！できあがり〜
ふわとろでポテッとした口当たりが抜群の
マッシュポテトです。

ハンバーグなどの付け合せにもオススメ！
勿論、そのまま食べても美味しいので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

【毎年完売の人気おせち】PR
1.最大6000円引き2.送料無料！限定500セット
↓↓↓コチラから確認して下さい。

https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3THFQR+BET79U+55TG+TTLOZ

【俺のフレンチ・イタリアンなどの本格一流料理が自宅へ届くのでおすすめ】↓↓↓（PR）

https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3TCTHU+419VGY+4MUY+61C2R

農家・漁師のこだわり食材が直接届く お取り寄せ通販サイト（PR）↓↓↓クリックで確認して下さい。

https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HKQDC+5D0B6+4NE4+5YZ77

私の一押しクラフトビール（PR）
【ASOBI】↓↓↓クリックで確認！

https://amzn.to/3Gam7j2

【私が使用しているフライパン】（PR）
フレーバーストーン↓↓↓コチラ

https://a.r10.to/hU0BW5

【京都串でんの詳細】

https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#料理 #レシピ #マッシュポテト #おつまみ #おかず#簡単レシピ