生秋鮭とキノコの味噌マヨチーズホイル焼きで秋を堪能しちゃうよ！#秋鮭 #味噌 #味噌マヨ #チーズ #鮭レシピ #鮭 #ホイル焼き #料理作
ここの部分によくこう骨が よっしゃ。 [音楽] どうもギアスターダムと申します。 よろしくお願いいたします。 ギバスターダムの料理事情。本日作るのは 秋の味覚をホイール焼きで堪能する秋酒と キノコのホイール焼き作っていきたいと 思います。 材料はご覧の通りです。こちらドーン ガバ ちょん。 おい。 はい。ということで、秋2切れ、そして 玉ねぎ2/2個分 絵のき1/2 袋分そして舞は適量ですね。まあ、少々 使えばいいかなとはい、思っております。 スライスチーズが2枚。刻みねぎ、少々、 そして調味料は味噌、マヨネーズ、酒。 おろしニんにということで、 え、今日は秋酒のホイール焼き、味噌まヨ チーズ 焼きですね、作っていきたいと思っており ます。それでは早速行きましょう。レッツ クッキング。せーの。123 を 美味しく ホイール焼きで堪納しちゃいます。 [音楽] 秋酒は今日切り身を買ってきたんですけど 、えっと、ここの部分ですね。ここの部分 によくこう骨がこのねこの白いこの部分に 骨があるんすよ。うん。こことあと腹骨 ですね。ここに骨が残ってる場合があるの でやっぱ骨がちょっと苦手だという方は ちょっとピンセットで取ったり、え、包丁 でも取ったりした方がいいかと思います。 自分は骨もも食べちゃうので、え、この まま自分は調理しちゃいます。 絵の緊張 [音楽] 長いまま使いたいんで、ま、こんな感じで 舞茸のね、香りがいいんだよね、この香り が。 味噌ヨだれを作っていきます。 マヨネーズが大さじ1。 味噌大さじ1。 おろしに適量 酒小さじ1。 お好みのお味噌で地域によってやっぱりね 、お味噌の分割違いますんで。 これは工事味噌です。 25cm 幅のアルミホイル使用します。 ルミホイールは、ま、切り身よりも若干、 ま、広めに取ってるって感じですかね。広 さとしてはちょっと端の子今 ぐちゃぐちゃってなってるけど オニオンを並べて うえうえ ない [音楽] [音楽] 避けただん を味噌を塗っで、 チーズイン。 もう1枚もイー。 ここにもあるミホイルをね、同じぐらいの 大きさの上に [音楽] よく 手前 こうこういね。ま、少々の水ですね。よっしゃ。 [音楽] 水が入らないのをしたんで大丈夫でしょう 。中火鍋 の蓋をして10分行ってらっしゃい。 さあ10分経ちました。スイッチ切って オープン。 [音楽] いつもだいぶ なくなりましたね。 じゃ、さらに移して。 よいしょ。よいしょ。 よいしょ。 [音楽] 取ってみますか。 [音楽] オープン。 うう。もうチーズがとろけすぎちゃってる ね。 [音楽] チーズをね、上にこう乗っかった部分 ちょっとこう 乗っけ直しました。うん。 で、ネギ。お座。座ネギ。 うまそうだな。 試食タイム行っちゃうよ。の前に スタッフいいつものお願いします。 はい。ありがとう。 それではいただきます。 [音楽] [音楽] それでは 秋酒とキノコの味噌まヨチーズホイール 焼き いただきたいと思います。 こっから行きますか? いただきます。 [音楽] うん。 [音楽] いや、うまい。 やっぱ味噌とマヨネーズのね、相性がもう 最高なんですね。これがね、またそれに チーズでしょ。 もうこれはもう 言葉もいらないよね。 美味しいんだって。うん。 うん。 うん。 [音楽] 酒の水分が結構出てるな。うん。 キノコも。 [音楽] うめえ。 [音楽] うん。うん。 たまら。 うーん。 [音楽] 川ごと食べちゃいますね。うん。 ということで今回は 酒と生き酒とキノコの ピー。今回は 生き酒とキノコの 味噌まヨチーズ焼き、チーズホイール焼き ですね、作っていきました。ま、 フライパンであるので若干、ま、蒸焼きと いう形にはなってるんですけども、えー、 ま、キャンプとかね、あの、お外で、え、 食事をする際などにこうやってみてもいい と思いますし、え、またあの酒をあの、 鶏肉に変えたりとかね、お肉に変えてやっ てもいいんじゃないかなと、え、思います 。 ま、今回は秋の味覚を楽しむというところ でやっていったんですけども、若干ね、 手間はかかりますけども、これは 美味しいっすね。 ということで今回はこの辺で終了いたし ます。また次回の動画で皆さんお会いし ましょう。だばまたね。 若干ね、若干ちょっと手はかかるんです けども、 でもね、やっぱ このホイール焼きいつもとこう違うものを こう食卓に提供するっていうのはなかなか こういいんじゃないかなと。一風変わった 感じでね。ええ、若干こう豪華感もあり ますしね。うん。 ま、あの、たまにお試しになってみては いかがでしょうか。 ということで、バイバイ。 [音楽] うーん。 最高。味噌山チーズ最高。 [音楽]
いつも動画を観て頂き本当にありがとうございます🤗
秋鮭とキノコのホイル焼き！（2人前程度！？）
生秋鮭 2切れ 玉ねぎ 1/2個
えのき 1/2袋 舞茸 適量
スライスチーズ 2枚
味噌 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1
おろしにんにく 適量 酒 小さじ1
※使用する味噌は お好みの味噌で！
※アルミホイルは少々かぶせる部分に余裕をもたせると失敗しないと思います（笑）
今回は…『生秋鮭の味噌マヨチーズホイル焼き(蒸し焼き風）』をつくってみました。
キャンプでつくってみたり、またプチ豪華的な逸品を食卓にいかがでしょうか？！
今の時期にピッタリですね（笑）手間はちとかかりますが美味しくつくれました！またつくろうっ！！！
アレをつくって欲しい、アレを食べて欲しいなど、リクエストがあれば XのDM又はコメント欄にお願い致します！お待ちしております！
毎週水曜日 動画更新予定。
自身の得意料理や、新料理に挑戦するなど動画投稿頑張りますので今後も宜しくお願い致しますぅ～！
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Sоng①：Uⅽⅽhii０ーうっちーぜろー／たったそれだけの物語
Sоng②：Uⅽⅽhii０ーうっちーぜろー／明日がより良くなりますように
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1件のコメント
作ってみます!本当に美味しそうです。