【#おうちカフェ】コーヒーゼリーの作り方
ぎりぎりの量のゼラチンで固めたとっても柔らかな食感のコーヒーゼリーです。お口直しのデザートにもおすすめ！
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■材料（200ccカップ4個分）
☆コーヒーゼリー
インスタントコーヒー 大さじ3
砂糖 大さじ2
お湯 350cc
粉ゼラチン 4g
水 大さじ2
☆クリーム
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ1
■手順
1.《下準備》水に粉ゼラチンを入れてふやかす。
2.【コーヒーゼリー】耐熱容器にコーヒー、砂糖、お湯を入れて混ぜて溶かす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。
3.カップに2を流し入れて冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。
4.【クリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。
5.3に4を等分にかける。
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#デリッシュキッチン #コーヒーゼリー
16件のコメント
いち
とろん…としたクリームだったけれど、好みで「ホイップクリーム」でも。
おうちで🏠✨コーヒーゼリーが😊🌟簡単に作れるなんて嬉しいですね。😊🎵美味しそう。😋✨
食べたいです。作って見まーす。🙋🌟ありがとうございました。😊🍒
砂糖は要らないからマグカップにコーヒー入れて、ゼラチンぶち込んでかき混ぜて冷蔵庫へ。
固まったら冷えた牛乳入れて喰らうのがオトコのコーヒーゼリーｗ
斉木ホイホイ
コーヒーすくった時の「ぴょん」って音が
ゼリーらしくて好きですね💕
今作ります‼️(笑)
にっっっっっっっっっがかったのでレンジで液状に戻してお湯追加しました
インスタントコーヒーによって湯量変わるんかな
ゼラチン 4g
うちにあるのは、1袋5g …
全部入れたら固いかなぁ
1gくらいなら気にしなくて大丈夫？
分量の所が早すぎて見えないので、もう少しゆっくりやってくれたらいい‼︎
美味しそう！
クリームのかわりに牛乳でも出来ますか？？
上手くいかなかった
レシピありがとうございます。UCCコーヒー（No.117）で作る場合大さじ2くらいがちょうど良かった！大さじ3だと私にはちょっと苦すぎた😨
ゼリーの粉末沢山買ってます。忘れてました。
早朝に目が覚めて、コーヒーを淹れたら「苦い」
それでゼリーを作る気になりました。有り難う。(^_^) 85歳
皆さんのコメント通りにインスタントコーヒー大さじ２で作ってみたら最高に美味しかったです💮
また作ります😊
ちなみに、カフェインカットのおいしいコーヒーというインスタントコーヒーで作りました👍
コーヒーゼリーはふやかさなくていいみたいですよ。80度くらいのコーヒーに広げるように振り入れてよく混ぜるだけ。