【リピート確定な美味しさ！】食材２つ・焼いて煮るだけで簡単「とろ旨なす高野豆腐」の作り方 #shorts #recipe #cooking

【リピート確定な美味しさ！】食材２つ・焼いて煮るだけで簡単「とろ旨なす高野豆腐」の作り方 #shorts #recipe #cooking

焼いてにいるだけでリピート確定な美味し さトウマなス高屋豆腐を作りますラスの下 を落としし模様に皮を剥き一口台に切っ たら水にさらして抜きし高野豆腐を塗る前 に浸して戻しほんのり水分が残るように手 で握って水気を絞ります水気を絞りをえ たら1個4等分に切り表面に片栗粉を まぶしフライパンに油を引いて中火で熱し 高野豆腐を並べ入れ途中で返しながら全面 に焼き目がつくまで焼いたら1度お皿に 取り出します水を切ったナスとサラダ油を フライパンに入れ全体に油をなじませカを 下にして並べ返しながら両面に焼き目が つくまで焼き高野豆腐をフライパンに戻し ます合せ調味料をよく混ぜて流し入れ煮汁 が1/3程度になるまで加熱したらお皿に 盛り付けて完成です味が染み込んだ トロトロのナスに高野豆腐は片栗粉を まぶすことでもちもち食感のリビーと確定 なとても美味しいレシピです トロうより分かりやすい長着動画は関連 動画をタップ皆さんもぜひ作ってみて ください

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【９月の目標】
穏やかな毎日。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・高野豆腐　　　　　2枚
・片栗粉　　　　　　適量
・なす　　　　　　　250g(2本)
・サラダ油(なす用）　大さじ1

・水　　　　　　　　100ml
・醤油　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・だしの素　　　　　小さじ1

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