53食目【ほくほく甘辛】かぼちゃの肉巻きしょうが焼き【フライにしてもおいしい!!】

53食目【ほくほく甘辛】かぼちゃの肉巻きしょうが焼き【フライにしてもおいしい!!】

me [音楽] bap deen [音楽] いらっしゃいませネコ猫食堂です 今週はカボチャのに困って消火や時となっ ております [音楽] ねっとなずかぼちゃを切りたい一度 ちょっと堅そうなので演じでちょっと付 加熱してくる ねそれでお紅茶をきっきーくそー とぅん ん ん た [音楽] いっ これでよし ん それじゃあお肉を巻いていこうかな ん [音楽] いた [音楽] 1 んんこんな感じに思えてきます [音楽] ん [音楽] の フープ グーン ん [音楽] ん お肉を巻き終わったろ [音楽] 軽く塩コショウをしていっ 軽く com に吹くフッキー [音楽] ん ん ん これで準備 ok かな [音楽] 油をひいて熱したフライパンに かぼちゃを唸らせていく [音楽] きん [音楽] しています [音楽] ハサミ焼き色がつくぐらいまで焼いたら 梅雨悪いん 切った木を伐っ し [音楽] 右端をしての白木 5分ぐらいカマしていく f にとっだいどっ ほぼ利川の導水ところを刺してみて 1本微妙にもっただ大きいもうちょっとか なぁと思った様相見ながらもうちょっと やってみてください 好みの焼き限るなけど混ぜ合わせておいた 調味料やって切っ [音楽] 全体に開けば絡んだが大きい 入っていますはいお待たせいたしました [音楽] ん いっ きた [音楽] ご視聴ありがとうございましたよろしけれ ば高評価&チャンネル登録をして頂けると とても嬉しいです また来てくれると嬉しいニャー [音楽]

かぼちゃにお肉を巻いてしょうが焼きの味付けにしたボリュームのある１品です！ほくほくの甘いかぼちゃと、甘辛いタレが合う！お肉を巻いた所までで冷凍保存もできます！解凍してから衣を付けてフライにしてもおいしいですよ～♪

【材料】作りやすい分量(けっこう多い)
・かぼちゃ…1/4個(種とわたを取り除く)
・豚バラ薄切り肉…100g程度(巻きたいだけ)
・塩こしょう…少々
・小麦粉…適宜(両面に軽くまぶす量)
・油(焼く用)…大さじ1程度
・調理酒…適宜(蒸し焼きにする際に一回し程度)
☆調味料(混ぜておく)
　・お醤油…大さじ1
　・みりん…大さじ1
　・おろししょうが…小さじ1(好みで増減OK)
※チューブ入りのおろししょうがで十分おいしいのですが、生しょうがをおろして入れるとめちゃくちゃ香りがよくおいしくなるので余裕がある時はしょうがをすりおろして使ってみてください！

【旨もやし】
①もやし１袋は洗って耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけたらレンジの500Wで2分加熱して、余分な水気を切っておく。
②加熱したもやしに顆粒の和風だし小さじ1と、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1をかけてよく混ぜる。味をみて薄いようであれば塩で調整する。

平日は社畜として働きヘロヘロになっている「ねこねこ」が週末だけオープンさせる「ねこねこ食堂」。
オシャレだったり凝っているお料理は無いけれど、地味においしいお料理でほっと一息ついていただける場所になればと思っております。
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