ブリスベン在住主婦の簡単クスクスサラダレシピ♪ボリューム満点簡単夕飯

ブリスベン在住主婦の簡単クスクスサラダレシピ♪ボリューム満点簡単夕飯

下準備も簡単！クスクスサラダのレシピの紹介です。
だいたい5~6人分の材料です。
詳しくはこちらのブログ記事をご覧ください。
https://aust55.net/foods/easy-cous-cous-salad/

材料：
ベイビーキャロット：400g　（もしくはダッチキャロット２束）ダッチキャロットは細長いキャロットです。
紫オニオン：１個
オリーブオイル：全部で100mlくらい。工程ごとにテーブルスプーンで分けて使います。
レッドワインビネガー：2テーブルスプーン
はちみつ：60ml(1/4カップ)
クスクス：300g(1 1/2カップ)
くるみ：55g(1/2カップ)
ねぎ：2本
ハロウミチーズ：180g
パセリ：1/4カップ
ミント：1/4カップ
ディル：1/4カップ
水：375ml(1/1/2カップ)