【低糖質】おからパウダーで作る!まるごとバナナ♡
こんにちはにゃんこです今回はおから パウダーを使った 低糖質の 丸ごとバナナを作っていきたいと思います 罪悪感なしでいっぱい食べられます [音楽] まずはおからパウダーを20G用意します そしたら牛乳を100cc入れて 卵を1つ 入れます ちゃんとを大さじ1.5杯入れます [音楽] オリーブオイルを大さじ1杯入れます [音楽] ベーキングパウダーを小さじ1入れます バニラエッセンスを少々入れます しっかり 混ぜ合わせます [音楽] そしたらお皿にサランラップを敷いていき ます [音楽] この時はだいたい 直径12cmぐらいのお皿を使いました そしたら生地を流し込んでいきます [音楽] 生地を流し込んだら500wで6分加熱し てください [音楽] チンしてる間に生クリームを 泡立てます [音楽] 焼き上がりましたちょっと形が変ですね そしたら ラップをして 生地が冷めるまで 待ちます 私は 生地の粗熱が取れてから 冷蔵庫に入れました しっかり冷やした生地がこちらです [音楽] 生地の上に 生クリームを乗せていきます [音楽] 主役のバナナを乗せていきます 結構大きいバナナなんですけど 巻けばちゃんと収まります それでは 巻いていきます 大胆に クイッと 巻いてください [音楽] しっかり ラップの中に 収めていきます [音楽] きつめに巻いた方がしっかりまとまります 巻いたら1時間以上冷蔵庫で冷やして くださいそして一晩寝かせた 丸ごとバナナがこちらです 早速中身を開けてみましょう おーいい感じにできてます ずっしり 重たいです [音楽] 断面図をお見せしますね [音楽] しっかり丸ごとバナナっぽくなってます 美味しそう では朝ごはんにいただきまーす [音楽] 美味しい [音楽] 美味しいです スポンジが ふわふわで オリーブオイルを入れたせいかちょっと なんか 香ばしさ みたいなのも感じられるし 甘さ控えめなのでまるまる 自分の1個 食べれちゃいました スポンジも生クリームも 甘さ控えめなんですがバナナが 甘いので バランスがとっても良かったです カフェオレともよく合います ごちそうさまでした
こんにちは♡にゃん子です。
今回は、低糖質まるごとバナナを作りました。
オリーブオイルを入れたのでスポンジが
ふわふわ、しっとり❤️
すっごく美味しかったです!
しかもレンジで作れちゃう手軽さ💕
スポンジと生クリームは甘さ控えめにしました。
バナナとの相性抜群です。
しっかり冷やした方が美味しいので
夜作って翌日の朝ごはんやオヤツにするのが
おすすめ❤️
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1件のコメント
ヘルシーな、まるごとバナナですね。また、小麦粉を入れていないのでグルテンフリーです。凄い発想だと思います。