【梅かつおにんにく】おうちで手作り！にんにくを丸ごとレンチンで完成♪ごはんやお酒のお供にぴったり｜macaroni（マカロニ）

【梅かつおにんにく】おうちで手作り！にんにくを丸ごとレンチンで完成♪ごはんやお酒のお供にぴったり｜macaroni（マカロニ）

「梅かつおにんにく」のレシピと作り方を動画でご紹介します。にんにくを丸ごとレンチンして実を取り出し、叩いた梅干とかつおぶし、調味料で和えるだけ。ごはんやお酒のお供にぴったりな、梅かつおにんにくがおうちで手軽に作れますよ。一度食べたらやみつきになること間違いなし！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/144075

■調理時間：5分
※漬け込む時間は含みません。

■材料
・にんにく：2個
・梅干し：4粒
・a. かつおぶし：3g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯

■下ごしらえ
・梅干しは種をとって叩きます。

■作り方
1. にんにくは、皮がついた状態でおしりの部分を切り落とします。
2. 切り口を下にして耐熱皿にのせ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。手でぎゅっとつまみ、皮から実を押し出します。
3. 叩いた梅干しと (a) を混ぜ合わせます。にんにくを加えて軽く混ぜ、冷蔵庫でひと晩置いたら完成です。

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