【長ネギ卵とじ】麺つゆでかんたんに作れます【材料2つでも美味い】

【長ネギ卵とじ】麺つゆでかんたんに作れます【材料2つでも美味い】

長ネギの卵とじです。長ネギ白ネギ、地域によって呼び名も違うみたいですね。今回は、長ネギ1本しか使ってませんがたくさん入れてもいいと思います。白ごはんにかけて丼ものにしてもいいでしょう。また、一味唐辛子などお好みでかけてお酒のアテにしてもいいかもしれません。

単純で時間もかけずに作れますので、もう一品欲しいときにいかがでしょうか？

鶏肉を入れると親子丼にもなりますねー！

◾️材料
長ネギ（白ネギ）　1本
卵　2
麺つゆ（3倍濃縮）　大さじ1.5
水80cc

麺つゆの濃縮に合わせて加減してください。

■おススメ調味料
普段使っているオーソドックスなものばかりです。
https://www.honlyonly.com/osusume-tyoumiryou/

#長ネギ #白ネギ #サイレントクッキング

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