食べるスープ！豚バラと豆苗のかきたま　｜　How to make pork belly and egg side dish soup

食べるスープ！豚バラと豆苗のかきたま　｜　How to make pork belly and egg side dish soup

こんにちはデリッシュキッチンです豚バラと豆苗のかきたまを作ります う2バラ薄切り肉100g は2センチ幅にみましょう 豆苗1パックは根元を切り落としていた 3等分に切ります [音楽] 水400 cc と塩小さじ1/2 5章少々お鍋に入れて煮た出せ豚肉を入れますサイドになどせてアクを取り除き ましょう 歌をして曜日で後6分煮ます 豆苗を加えて混ぜ 中火にしてい 卵1個分の溶き卵を回し入れます んな混ぜして ごま油た陣地を回し入れたら完成です 以上で riche キッチンでしたん [音楽]

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《レシピの詳細はこちら！》

豚バラ肉の旨みがたっぷり溶け出したスープは最後の一滴までおいしい♪おかずにもなる具沢山のスープは万能な一品です♪ふわふわ卵も入って寒い日にほっと温まり、お腹も大満足です♪

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　　　100g
・豆苗　　　　　　　　1パック(250g)
・溶き卵　　　　　　　1個分
・ごま油　　　　　　　小さじ1
☆調味料
・水　　　　　　　　　400cc
・塩　　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　　少々

■手順
(1)豚肉は2cm幅に切る。
(2)豆苗は根元を切り落として3等分に切る。
(3)鍋に☆を入れて煮立たせ、豚肉を入れて再度煮立ったら、アクを取り除く。ふたをして弱火で5〜6分煮る。
(4)豆苗を加えて混ぜる。中火にして溶き卵をまわし入れてひと混ぜし、ごま油をまわし入れる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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