【ひとり暮らしのおうちごはん🍚】毎日15分で簡単献立生活27歳🌿今日のメインは、海老とキャベツの卵炒め🦐🥬🥚
🍴 今日の15分健康献立
えびとキャベツの卵炒め × 雑穀ごはん × ミネストローネ
材料(1人分)
むきえび … 80g
キャベツ … 100g(ざく切り1〜2枚)
卵 … 2個
にんにくチューブ … 小さじ1
オリーブオイル … 小さじ2
★鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2
★酒 … 小さじ1
塩・こしょう … 各少々
雑穀ごはん … 茶碗1杯(150g)
「野菜をMOTTO」ミネストローネ … 1個
作り方
1.えびは解凍して水気をふき、キャベツはざく切りに。卵は溶いておく。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で香りを出す。
3.えびを炒め、色が変わったらキャベツと★を加える。
4.卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状で仕上げる。
5.塩こしょうで味を整え、ごはん・スープを添えて完成!
🌿 健康ダイエットポイント
えび+卵 → 高たんぱくで満足感◎
キャベツ → 食物繊維たっぷりで腸活サポート
雑穀ごはん → ミネラル豊富で血糖値コントロール
ミネストローネ → 野菜不足をレンチンで解消
無理なく続ける“健康こんだて習慣”で
未来の自分に「ありがとう」って言ってもらえるごはんです🍚
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3件のコメント
おかえりなさい、お疲れ様でした😊しっかり食べて笑顔を忘れずに😮
美味しそぉ〜ぅ!僕も食べたいな〜ぁ😊
材料はシンプルですが、とても美味しそうなレシピですね。