『クルトンの作り方』いつものスープやサラダをおもてなし用に変身させてくれる「作りおきクルトン」有るのと無いのでは、料理の仕上がりも断然違って見える!
サラダやスープに欠かせないクルトンの作り方、ビーガン編。
シンプルでも、あるだけで料理がグンとランクアップする付け合わせ。
残り物のパンで作れます。
『材料』
余ったパン 100g
ガーリック １かけ分
オリーブオイル 大さじ２
刻んだパセリ 大さじ１
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刻んだローズマリー小さじ１ ←ここはドライハーブで代用可
刻んだセージ 小さじ１
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塩 小さじ1/2
コショウ 少々
●計量のいらない基本ドレッシング、ビネグレットソースの作り方
1件のコメント
クルトンの作り方を探していたらステキなチャンネル発見❗️早速登録させていただきました😊