フランスの高級鍋なら大さじ1のお水だけでゆで卵ができるのか?まさかの結果に…ゆで卵を使用したお料理もご紹介します!【ストウブ鍋14cm&24cm使用!】

    はいカバーで今回はフランスの高級なべなら大さじ1のお店でた脳ができるのかという ことでストーブナビを使って作ってみます 入れ卵はいつもたっぷりのお店いつ買ってましたよね 私も初めての試みになって楽しんでいる高いしませんよ それではパン day まずはす今日後鍋って何 という方へ簡単に説明します説明しよう ストーム鍋とは無水調理ができる lead in france の鉄でできた 鋳物製のお鍋です外側に抗老河口 内側に黒マットエマイユ加工という加工がしてあって 別ですが錆びにくく食材もくっつきにくくしてあります 最大の特徴はフタの裏の突起にあって食材の 波を含んだ水分をお鍋の中で自動的に大量させて食材本来の美味しさを最大に引き出す 仕組みになっています 私より玉を作るのが議長に下手です なので彼はだむきやすくなると言う 100均の これを使って作りたいと思いますこれで私でもつるんとした衣で珠緒ができるはずです 穴を上げていきます このお尻に穴をあけることによって顔は焼きやすくなるみたいですね 5 は取っ どういう仕組みなんですよ川戸までの間に わからんけどやってみましょうえっ 書きましたいるかなぁ バナー入ってますねー それではこの14センチのストーブ鍋を使ってもヌフ大さじ1だけでゆで卵ができるの か 作ってみます 5000日入れます ではスイッチを入れます 大丈夫かなぁ 沸騰したら急にふたをして弱火で7 6月て5分ほどおきますねー してきましたん いたします ん 詫びにして なんだよな 待ちます なんか頃このしたので研究を転がした方なんか10枚店の中に来ませんね 7分に立ちましたこのまま6月であと5分ほど放置します 5分たちました飽きてみます ん ん んでしょた とあるのかなカラットを見せず 見えるかなぁちょっとだけまだありますね 蒸発せずアプリをレースにされます パワーを向いてみますねー あーか何かで来てそうですねいやー入れ卵になってそうですよ 群いいい百花しか見せれてないのに なんか9クーペやっぱりいっ ずっとぽって イメージでこんな午後になる b でも入れ高くなってますよ ちょっと僕もえっけど生きてますねー ちょっとなんか切ってみますねー 切ってみます ん いい感じとって時間 調整して版曲とか固いでとかできそうですよね つきましたにれた真央 大さじ1の水だけで正直あの1去って1センチぐらい兄はお水ないとできないんじゃ ないかなと思ってたんですけど 大さじ1でおりたまを3つ てきましたね すごいストーンなれびっくりです で珠緒がちゃんとできたらっきん南蛮を作ろうと思っていましたので今日の晩御飯に この入れ卵を使って揚げずに簡単にできる 焼きチキン南蛮を作っていこうと思います まずはタルタルソースのために良いをみじん切りにカットした際 は神道の槍を使っていますのでこのまま使いますが 玉ねぎの辛味が強いというのは水にさらして水分が絞ってから去ってください えっをいただきます李はこの入れたの後でタルタルソース作りますねー 殺していきます はぁ少しの水で出来るんですねびっくりしました 作り直すの覚悟でしていたので本当に しかも猫乗ってくださお水まだ残ってるんですよね 出場初して体気になるんじゃないかなーと思って いたんですけどいやーすごい感動しました それともう一つねないから思ってたんですけど 災害の鬱とかこの世無水調理だったり薄くないお店で出た者はディする方法知ってたら いいですね災害時は水が貴重ですからね これを知っ たらちょっとでき長く生き延びられるような気がする い me ここに先ほど刻んだパロ兄を入れます マヨネーズと塩こしょうで味付けします [音楽] ファイニーズはお好みの量でみてください 明け4を 場所 そしてこのように あと少女だった 文字る長所 それでぐっと美味しくなりますピストルソースの完成デー 次に取るべくなんですけども余分な油や筋を取った プリンプを冷凍していましたね それを解凍して たり明日以降大きさに切っていきます そして軽く使用したきまー 来るべくの3つ見ます 今日はもも肉ですが無理に口でもいいと思います各寄港をマークしております [音楽] おいてきます 次にたりを作っていきます小里大さじ2 醤油大さじ2 お酢大さじ2ミリ大さじ1 崩れちゃいました プリンさあ24cm いきます 油を入れてよく熱していきます しっかり読みつができたら力を得ていきます he 祝儀で倒して保存庫で得ていきます 5分たちました nanea はピュア日で3分ほど改善します あげるんではなって休んでなんか気軽に行ってきますね 3分ほど焼いたら度肉が焼けたのを確認してたりを入れます とは誰を に絡めていきます 詰まっていて見岳からん tue 見つけていきますここにタルタルソースをかけます 千頭ナンバー大好きなんですよねぇ 牛草 ている総数がたまらないですよねざっくり書きます ってきましたゆきちきん南蛮デー ではお墨をしたいと思います 美味しそう ダークいまー ます zone 最高です甘酸っぱい彼とタルタルソースの相性が抜群の金何番でした 皆さんもぜひ作ってみて下さいね また来週カラー [音楽]

    ストウブ鍋を使って大さじ1のお水だけで、ゆで卵ができるのか?作ってみます!
    できるかどうかは、わかりませんが ゆで卵を使って
    揚げずに簡単な焼きチキン南蛮を作りたいと思います!
    ▶STAUB鍋 ラウンド14cm ブレイザー24cm使用!

    ◆かず婆が使用している調理器具や調味料!
    【楽天Room】
    https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items

    ————————————-

    ▼目次📚
    0:00 企画の説明!
    0:21 staub鍋について!
    1:01 ゆで卵はできるのか!?
    4:24 ゆで卵を使用した料理!

    ▼使用した材料🥕
    【2人分】
    鶏肉           1枚
    片栗粉          適量

    ・砂糖          大さじ2
    ・しょうゆ        大さじ2
    ・お酢          大さじ2
    ・みりん         大さじ1

    塩            適量

    <タルタルソース>
    たまご          2個
    玉ねぎのみじん切り    適量
    マヨネーズ        適量 
    塩・胡椒         適量
    レモン汁         少々
    砂糖           少々

    ————————————-

    ◆STAUB鍋についての動画🎬

    【買う前に】

     ▼サイズに迷ったらこれ!
    【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます!】自分のベストサイズ!サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介!おすすめのサイズは?ご飯何合炊けるの?ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら!

     ▼並行輸入品についてはこれ!
    フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…?2個同時購入!開封&比較!ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事!【staub オーバル型+専用鍋敷き】

     ▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ!
    [ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあるとコメント共有も!ブレイザーのサイズ選びに迷ったら!

    【買った後に】

     ▼絶対やってはいけないお手入れ法!
    ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方!

     ▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど!
    【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらやる事!次は何cm?サイズ違いが欲しくなったら?ノブ付け替え?

    ————————————-
    #かず婆 #ストウブ #staub

    ★チャンネルについて
    ・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー!
    ・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介!
    ・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています!
    ・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。

    11件のコメント

    1. 毎週土曜日が待ち遠しい位楽しみにしています。
      ゆで卵もチキン南蛮も大好きなので是非、明日の夕飯に作ってみたいと思います。
      ブレイザーを使っての料理、いっぱい出して頂き参考になってます‼️

    2. 私小さいサイズのストウブ持ってないのだけど
      ゆで卵チャレンジしてみます。
      24cmじゃさすがに大さじ1は少ないですよねー
      大さじ3位でいってみようかな😆

    3. 美味しそうです💕
      早速作ります、以前の回鍋肉も美味しいくて我が家の定番になリました🐈いつも美味しそうなレシピありがとうございます😊

    4. えーー凄いですねー!私もやってみます!
      本当、災害の時にも使えそうでいいアイディアですね👍🏻😊私も穴を開けたり冷水に急いでつけたりと…色々と挑戦していたのですが職場の調理師さんに聞いたら卵は古い方が殻がよく剥けると言っていました😂今までの苦労が…😥でした😂

    5. 楽しみに拝見してます❣️
      KAZU様のクリエイティブさにいつも目からウロコ😉 
      お声も好きですよ〜。

    6. 今日は。
      初めまして。

      ストウブで茹で卵の調理方法をご紹介下さいまして、本当に有難うございます。
      とても勉強になりました。

      それから、茹で卵の殻剥きは、タッパーの中に茹で卵と冷水を入れてからしっかりと蓋をして、タッパーを前後左右に数分間振ってから殻剥きすると綺麗に殻剥き出来ます。
      もしも宜しければお試し下さいませ。

      取り急ぎ乱文にて失礼致します。

    7. はじめまして。ゆで卵も出来るんですね。私は、20センチしか持ってないのでちょっと無理かな?😭😩 皮を剥くのは、たっぷりの氷水にいれると、つるんと剥けますよ😃