鶏もも肉のみぞれ煮

鶏もも肉のみぞれ煮

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旦那がハマった♪優しいお味の鶏肉のみぞれ煮🥹♡
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#あぴ鶏もも肉料理
#あぴ大根料理
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大人2人前 ⏰所要時間15分
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□鶏もも肉300g
□塩コショウ適量
□片栗粉適量
□ごま油大さじ1
A大根150g(すりおろす)
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
A料理酒大さじ2
Aみりん大さじ2
A和風顆粒だし小さじ1
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1
鶏もも肉はひと口大に切る。
塩コショウ、片栗粉をまぶす。
大根はすりおろしておく。
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2
中火で熱したフライパンにごま油をひき、
鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼く。
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3
余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、
Aを加えて味が馴染んだら火からおろす。
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※大根おろしは軽く水気を切ってから入れる。
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