鶏肉の甘酢炒め

鶏肉の甘酢炒め

手取り15万定職4 回限界エルただいま。今日ちょっとおかしなことが起きたから聞いてもらってもいい?前に勤務めてた会社に 4 つ下の後輩の男の子がおったんやけどその子から 1 年以上ぶりに連絡が来たと思ったら今週から転職とかされますしえってるけどしばらく連絡取ってなかったのに怖すぎ。話を聞いてみるとその頃の会社ケジュールに私の名前が追加されてたらしく働く会社まるですかて聞かれて状況 把握やら私は全力で走り抜けた営業時代の後輩と今週から一緒に働くらしい。 しかもその子曰く私の隣の席の人はいい人 らしくて思わるところで安心要素 ありがとう。でも待てよ。私は契約社員で その子は正社員。えげつない劣等感。こう いうところが未熟なんかな。とりあえず これ食べて明日も頑張ろうかね。これ 美味しかった。みんなも保存して作ってみ

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@noko_seiro

転職４回29歳限界アラサーOLが
いろいろ語りながら
ごはんをつくります

⭐️豚肉の甘酢炒め

★材料(2人分)
鶏もも肉　1枚
エリンギ　1個
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　1個

甘酢タレ
　砂糖　大さじ3
　醤油　大さじ3
　みりん　大さじ2
　料理酒　大さじ2
　酢　大さじ4
　オイスターソース　小さじ2
　にんにくチューブ　4cm
　しょうがチューブ　4cm
　片栗粉　小さじ2
　

★作り方
①材料はすべて食べやすい大きさに切る
②鶏肉に片栗粉まぶす
③甘酢タレをまぜておく
④ごま油で鶏肉を焼く(皮目から！)
⑤鶏肉が焼けたら一度取り出しておく
⑥同じフライパンで玉ねぎエリンギピーマンを炒める
⑦⑥に火が通ったら鶏肉合流
⑧③合流
⑨完成♡♡

▶︎@noko_seiro

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