管理栄養士が教える【太らないアイリスオーヤマ電気圧力鍋レシピ】手羽元と根菜の黒酢煮の作り方・レシピ　403kcal

管理栄養士が教える【太らないアイリスオーヤマ電気圧力鍋レシピ】手羽元と根菜の黒酢煮の作り方・レシピ　403kcal

こんにちはショップトレーニング研究所 所長管理用鈴木知衣です今日は電気 圧力鍋を使って 太らないレシピ手羽元と 根菜の黒ずみを作ります 最近手羽先とか手羽元といった骨付きの レシピが多いんじゃないのと思われる方も いらっしゃると思いますが電気 圧力鍋があるとそういった骨付きのお肉も 加圧時間3分ぐらいで柔らかく煮えるのと 骨付きのお肉は食べるのに時間がかかるの で早食い防止になるからです所長は結構ね 早食いなんで 骨付きのお肉を食べて ゆっくり食べるようにしています電気圧力 鍋で作る 太らないレシピ手羽元と 根菜の黒酢に材料から紹介していきます 太らない電気圧力鍋レシピ手羽元と 根菜の黒酢に 材料は4食分手羽元8本レンコン2節 ごぼう2本にんにくひとかけ 鷹の爪1本黒酢120mlみりん90ml 醤油90ml 砂糖大ですでは材料から切っていきます レンコンは 皮を剥いて 乱切りにし ここに浸します 続いてごぼうも 包丁をのせで皮をむいて 乱切りにして水にさらしていきます [音楽] ニンニクは 潰します ちょっと固めのニンニクなので苦労しまし た 鷹の爪は種を取り除いて小口切りにします ではまたはキッチンペーパーで水分を 取り除きます [音楽] 調味料を電気圧力鍋の内鍋に入れていき ます黒酢120ml みりん90ml 醤油90ml 砂糖大さじ2を入れて混ぜ合わせます 内鍋に水を切ったレンコンとごぼう手羽元 [音楽] にんにく 鷹の爪を加えて 軽く 混ぜ合わせます [音楽] アルミホイルの真ん中に穴を開けた落し蓋 をしてから 圧力鍋にセットして 圧力鍋の 蓋をします 圧力調理で加圧時間3分で調理スタート です [音楽] 調理が終わったらピンが下がっていること を確認して 蓋を開け 落し蓋を取ってから 今度は 鍋モードで 具材を裏返しながら [音楽] 詰めたら出来上がりです [音楽] ご飯と一緒に盛り付けて1プレートもお すすめです 作り置きやネイルプレップにも ぴったりです 保存期間は冷蔵3から4日間冷凍4週間 です早めに食べてくださいね手羽元と根菜 の黒酢に栄養価1食分エネルギー 403kcal タンパク質23.6g 脂質14.6g 炭水化物23.4g 4分点数法1食分は第1群0点第2軍 2.6点第3群0.3点第4群1.5点 合計4.4点です ご飯150gと一緒に食べた時の 栄養価はエネルギー637kcal タンパク質26.6g 脂質14.9g 炭水化物80.5g 点数法1食分は第1群0点第2軍2.6点 第3軍0.3点第4群4.4点 [音楽] 合計7.4点です4点数法って何という方 はこちらの動画をご覧ください [音楽] 最後まで動画をご覧いただきまして ありがとうございました電気圧力鍋で作る 手羽元と 根菜の黒酢に作ってみたい食べてみたい 美味しそうと思った方はいいねボタンを 押してお知らせくださいね食トレーニング 研究所YouTubeチャンネルでは 管理栄養士の所長が一生太らないレシピや コツを紹介しています一生 太りたくないという方でまだチャンネル 登録されてない方はチャンネル登録をお 願いします 取り上げて欲しいテーマやレシピがある方 はコメント欄で教えてくださいねそれでは また次回の動画でお目にかかれること 楽しみにしています [音楽]

【太らない電気圧力鍋レシピ】手羽元と根菜の黒酢煮

0:00　オープニング＆あいさつ
0:56　手羽元と根菜の黒酢煮の材料紹介
1:19　手羽元と根菜の黒酢煮の作り方
4:12　手羽元と根菜の黒酢煮のオスメの食べ方・保存方法・期間
4:30　手羽元と根菜の黒酢煮のカロリー
5:34　あいさつ＆エンディング

太らない電気圧力鍋レシピ【手羽元と根菜の黒酢煮】
＜材料4食分＞
手羽元　8本（480g）
れんこん　2節（300g）
ごぼう　2本（320g）
にんにく　1かけ
鷹の爪　1本
黒酢　120ml
みりん　90ml
しょう油　90ml
砂糖　大さじ2

＜作り方＞
①れんこんとごぼうは、皮をむいて乱切りし、水に浸す。

②にんにくはつぶし、鷹の爪は種を取りのぞいて小口切りにする。

③手羽元はキッチンペーパーで水分をとりのぞく。

④電気圧力鍋の内なべに黒酢120ml、みりん90ml、しょう油90ml、砂糖大さじ2を入れて混ぜあわせる。

⑤内なべに水を切ったれんこんとごぼう、手羽元、にんにく、鷹の爪を加えて軽くまぜ、アルミホイルで作った落しブタをしてから、フタをして圧力調理で加圧時間3分で調理スタート。

⑥調理が終わったら、ピンが下がっていることを確認してフタを開け、落しブタを取ってから、なべモードで具材を裏返しながら煮つめてできあがり。

＜ポイント＞
＊動画で使用している電気圧力鍋は、アイリスオーヤマ電気圧力鍋4L KPC-MA4です。

＊加熱時間や調理モード名などは。メーカーや機種によって異なります。
マニュアルや様子を見ながら、調理をしてください。

【手羽元と根菜の黒酢煮】
＜栄養価1食分＞
エネルギー　403kcal
たんぱく質　23.6g
脂質　14.6g
炭水化物　23.4g

＜四群点数法1食分＞
第一群　0点
第二群　2.6点
第三群　0.3点
第四群　1.5点
合計　4.4点　

【手羽元と根菜の黒酢煮＋ごはん150g】
＜栄養価1食分＞
エネルギー　637kcal
たんぱく質　26.6g
脂質　14.9g
炭水化物　80.5g

＜四群点数法1食分＞
第一群　0点
第二群　2.6点
第三群　0.3点
第四群　4.4点
合計　7.4点　

＜保存期間＞
冷蔵　3~4日間
冷凍　4週間

【使用調理器具&食材】
＊Amazonのサイトに飛びます。
アイリスオーヤマ
　電気圧力鍋4.0L　
KPC-MA4
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【関連動画】
管理栄養士が教える【太らない電気圧力鍋レシピ】リスト

★一生太らない食トレーニング研究所
【食トレーニング研究所ホームページ】
https://syoku-training.com/

【食トレーニング研究所Instagram】
https://www.instagram.com/syoku_training
太らない簡単レシピのご紹介

★一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえ

カウンセリングを通じ、個人にあわせた食事量と内容を提案し、
自分で実践するための「一生太らないカラダをつくる90日間食トレーニングプログラム」、
働く女性のための美味しく簡単な太らないレシピを身につけるための
「一生太らない栄養学入門＆料理教室」、クリニックでの栄養指導など、
フリーランス管理栄養士として活動しています。
　
管理栄養士として働くうち、趣味であるトライアスロンやマラソンの
仲間の30～40代の働く女性から、「運動しているのにやせない」と
ダイエット相談をうけるようになりました。

カウンセリングや食事チェックをするうちに
「やせたい」「体形を維持したい」「きれいでいたい」「健康でありたい」
と思いながらも自分が何をどれだけ食べたらよいかがわからず、
巷にあふれるダイエット情報に翻弄される人が多いことに気づき、
食トレーニング研究所を設立。

やせる生活の習慣化で自分が愛せる、
一生太らないカラダをつくるお手伝いをしています。

アナタはアナタが食べたものでできています。
未来を変えるために一緒に食生活を振り返ってみませんか？

アナタ自身にとって最適な食事方法を身につけられる
オンラインダイエット
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でマンツーマンでアナタをサポートしています。

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＊3日間食事診断＆栄養相談
では、毎日の食事をアドバイスしています。
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