混ぜて冷やすだけ！！ 豆腐のミルクプリン

混ぜて冷やすだけ！！ 豆腐のミルクプリン

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豆腐を良く混ぜて冷やすだけなので失敗しません！
でもね、オプションで作るタレの種類は間違えないように….
詳しくは本編を最後までご覧下さい(^_^;)
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自作が一番！！
自作がサイコーチャンネルです。

絹ごし豆腐を使ってヘルシーで高タンパクなプリンを作ります♪
滑らかに失敗なく仕上げるには
①しっかり混ぜる
②裏ごしを丁寧に
③ゼラチンをしっかり溶かす
この３点さえ抑えれば、どなたでも失敗なく作れます♪
ただし…
仕上げでソースを掛けるなら「カラメルソース」にしましょう(^^)
今回、何を思ったか「みたらしダレ」を試したんですが
甘しょっぱいタレはプリンとは…ねえ(^_^;)

ぜひカラメルソースをお試し下さい(^^)

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＜大根のポリポリ醤油漬け＞

絹ごし豆腐　　　　　　　　 ２００ｇ（２/３パック）
グラニュー糖　　　　　　　 ２０ｇ
粉ゼラチン　　　　　　　　　　 ５ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　２００cc

＊みたらしダレ（オススメしませんが…）　　　　
水　 　　　　　　　　　　 　６０cc
砂糖　　　　 　　 　２０ｇ
みりん　　　　　　　　　　 １５cc
濃口醤油 １５cc
片栗粉 　　　　　　 　 　５ｇ

＊きな粉　　　　　　　　　　　適量

【目次】
00:00 オープニング
00:35 豆腐計量・砂糖混合
01:41 ゼラチン溶かし
03:02 混合・型流し入れ
04:27 型抜き・試食
05:45 おまけ（みたらしダレ）

#豆腐アレンジ #ヘルシーデザート #ダイエットメニュー