鶏ひき肉でヘルシー！れんこんのはさみ焼き #料理 #自炊 #夜ご飯 #簡単レシピ
この秋食べたいレコレシピ、取引で ヘルシーなレコのハサミ焼き。9月になっ たということで、本日は秋食材レンを使っ ていきます。皮を剥いたらレコは薄切りに 3個ずつ食べたいので12枚作ります。 続いて肉種作り。今日はヘルシーにし たかったんで挽き肉です。もちろん豚 挽き肉でもオッケー。このくらいしっかり 混ざったら連行には片栗粉をまぶして火を つける前のフライパンに油を引いて並べ ます。ここに先ほどの肉種を乗せて上から ギュっと押したらここで火をつけます。 両面に軽く焼き目が付いたらお水を入れて 蒸し焼き。 ここで一度火を止めて調味料を入れます。 こうするとねにくいです。弱火煮詰め ながら全体に絡めて完成です。タレをかけ て色りにトマトを添えます。副菜は かぼちゃサラダにして秋を感じる夜ご飯 出来上がりです。YouTubeでは副菜 も含めた献立てを配信中。ぜ非見に来てね 。
10件のコメント
◆れんこんのはさみ焼き
【材料】
・れんこん 7cm程度
・鶏ひき肉 200g
【肉だね調味料】
・鶏がらスープの素 小さじ2
・ヨーグルト 大さじ2
・パン粉 大さじ2
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ2
【タレ】
・醤油、みりん、砂糖、酒 各大さじ1
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蓮根！秋ですねぇ☺️
食欲の秋🍁のレシピをまた沢山紹介して下さいね😊🫶
まだまだ暑いですが😅
れんこん、美味しそうですね‼️
まだまだ暑い日が続いてますので、体調に気を付けて頑張ってください😊
以前ヨーグルトの代わりに牛乳でも良いって言われたけど量は一緒ですか？美味しそうなので作りたいです😊
レンコンは旦那が大好きなので作らなきゃ😃
余ったレンコンは水につけて保存すればいいのかな？
レンコンレシピ、嬉しい😊
3個でもボリュームあっていいですね〜🍂
これも作ってみますね♫
いつも、ありがとう‼️助かります╰(*´︶`*)╯♡
シャキシャキでとても美味しそう😊
早速作ってみます❤
先にレンコンを並べておくんですね！やってみます！
わ〜秋食材ですね～😊
かぼちゃ🎃も大好きですが
さつま芋おかずもお願いします😊
うちは昔息子が中学から門真蓮根を持って帰ってきてリクエストで蓮根の挟み焼きを作りました😃
ただただ失敗😅
蓮根を厚く切りすぎたため火は通ってるものの固かった😢
リベンジはしましたが