豚肉とごぼうのしぐれ煮の作り方♪ご飯のおかずに最高に美味しい！お財布にも優しく作り置きも出来るのでお弁当にも重宝します。
豚肉とごぼうのしぐれ煮を作ります。
ご飯のおかずやお弁当に最高に
美味しいです。
牛肉で作って頂いても良いですが
お財布に優しい豚肉で作りました。
冷蔵庫で保存可能なので作り置きにも
良いですね。
チョッと濃い目のお味付けが
ご飯に最高に合います。
簡単に出来るので是非作って
みて下さい。
材料
ごぼう 200g
豚しゃぶしゃぶ用 200g
★こま切れ等でも良いです
生姜 20g
水 100㏄
酒 大匙2
みりん 大匙2
醤油 大匙2
砂糖 大匙1
ほんだし 小匙1/2
ごま油 大匙1
白ごま 大匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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7件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は作り置きにも便利な豚肉とごぼうのしぐれ煮を作りました。しぐれ煮と言えば牛肉やアサリ等で作ることが多いですがお財布に優しい豚肉で作りました。豚肉でもとても美味しく出来ます。普段のご飯のお供やお弁当のおかずとしても重宝します。冷蔵庫で冷えると脂が固まるのでレンジで少しチンすると美味しく頂けます。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
温かいご飯にとっても合いそうですね。すごく美味しそうなので今度作ってみます。
美味しそう✨材料があるので作ってみます。
時雨煮は大好き、簡単にできそうなのでさっそくつくってみます😊
美味しそうですね🤗早速、作って食べたいです｡有り難うございます🙇
美味しそう！明日作ります！
こんにちは
料理をするのは好きなんですが、美味しく出来ず下手で…でも味付けもちょうど良くとても美味しくできました✨家庭料理が好きなので美味しいレシピまた楽しみにしています😺