東京都に呼び出されました

東京都に呼び出された動画でございます。 前代未問ですね。なぜか途長で唐揚げを 作ってくれと。で、今回は江戸にかけて じゃないんですけど、のリね、ちょっと罠 唐揚げを今日なぜ呼ばれたかっていうの ちょっと説明していただいてよろしい でしょうか?9ということで今回はですね 、なんと来てます。 えー、東京都に呼び出された動画でござい ます。前代見物ですね。これね、ちゃんと した案件なんですよ。なぜか都長で唐揚げ を作ってくれという話なんですけども、 唐揚げを作ってもらいたい理由がある みたいでですね、東京都さんがですね、 都長なのでちゃんとスーツで僕のスーツ姿 はすごい珍しいんですけども、どういう ことなんかっていうのをですね、これから ちょっと中に入って聞いてみたいと思い ます。 [音楽] はい、ということで都の中に生まれて 始めてありました。今日はよろしくお願い します。よろしくお願いします。 え、山中さん。 あ、山中と申します。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 今日なぜ呼ばれたかっていうのちょっと説明していただいてよろしいでしょうか? 実はですね、塩済みの油というのはですね、飛行機の燃料に生まれ変わることができるんです。 [音楽] はい。それ知らなかった。え、食油で大丈夫なんですか? 大丈夫なんです。 へえ。 ただ家庭から出る食業油のは捨てられてしまってるんですか? はい。まあ、そうですね。大体うちでもキッチンペーパーに吸わせてで捨てる。 っていうようなやり方をしてますね。 うん。うん。そこで東京都ではその家庭からの油を回収しようというキャンペーンを行っています。 なるほど。 うん。で、そこで是非竜二さんのレシピのファンの皆様にそれを知っていただいての回収に協力していただきたいというところでお願いした次第です。 めちゃくちゃ真面目でいい企画ですね。 ありがとうございます。 ま、だからその普通に捨ててしまうと回収できないし再利用ができないってことですよね。 はい。おっしゃる通りですよ。 で回収すると飛行機の燃料になって俗入サステナブルって言うんですかね。 はい。おっしゃる通りでございます。その航空燃料はですね、 サステナブルエビエーションヒューエ文字を取ってフということで持続可能な航空燃料と呼ばれております。 こちらに生まれ変わることができるということでございます。はい。 なるほど。ということは揚げ物の油であったりとかっていうのはなるべくそのまま捨てずに回収したいってことですよね。 おしゃる通りでございます。 あ、俺の動画で1 番いいことしてるんじゃないか、これ。 ありがとうございます。で、その回収する場所なんですけども、この図長の第一本調者の 2回 にあったり、あと市町村に協力してもらって約 80箇所ぐらいの回収所を今設置して、 あ、80箇所あるんですね。 あります。はい。 それってまとめられてるホームページとかありますか? あ、ホームページございます。 あ、分かりました。じゃあ概要欄にリンクを貼っておきますので、なんかペットボトルかなんか入れてくるんですか? そうなんですよ。 油をましてペットボトルに入れては入っていた油の器こういったものに入れて回収のに持ち込んでいただくと なるほど多分知ってる人ほとんどいない そうですね ということで日々料理してる方が見るっていう僕のチャンネルに白の屋が立ったと おっしゃる通りでございます。 あ、分かりました。めちゃくちゃ重要ですよ、これね。 ま、でも入れて持ってくっていうところがなかなかハードルではあるんですけども、ま、ただ回収場所は 80 箇所ある。わかりました。僕の、ま、どこまでできるか分かりませんけど、広めるために いやさんの力があればかなり多くの油が集めることができると思っておりますのでよろしくお願いいたします。 分かりました。でもね、捨てずに回収して燃料になるっていうこと自体を知らない人もいるんで、それだけでも知ってもらいたいですよね。 わかりました。 じゃあ、そのためにどういった形で、えっと、持ってくのかというところを唐揚げを作って、今日はこのためにレシピ考えてきましたんで。 ありがとうございます。 はい。で、で、ちょっとごめんなさい。これは江戸の心で油を Sっていうのはコンセプト的な、 コンセプト的なところで、江戸というのは資源循環が非常に成り立っていた。サステナブルな世の中だったと。 あ、そういう無駄になということもあって江戸のような資源循をちゃんとできるように油をちゃんと資源回収してやっていこうというとこです。 あ、素晴らしい。それではじゃあ早速唐揚げを私作ってきますので ありがとうございます。 作った後の唐揚げの油を持ってきます。 ありがとうございます。 [音楽] ちょっと今キッチンに移動してるんです けども、トぎ会横丁って書いてあるんです けど、立ちみ江戸そばだってすごくない? で飲めるんですか?飲める。ああ、飲める んだね。へえ。すごい。養殖もあって、 あとお魚もえ、きたいな、これ。あ、調子 の電気つく。あ、じゃつけてもらいますか 。お、今日やないですけど、電気つけて もらいました。夢の途調のみができ るってことですよね。今度撮影させて もらっかね。面白そう。ここじゃあ今日は ここのキッチンをちょっと借りさせて いただくということではい。今ちょっと 控室的なところにいるんですけどもり様へ おいでやす江戸の心で油をSAにわざわざ 作ってくれております。ありがとうござい ます。はい。そしてなんとのバズレシュな のでお酒を飲んでいいという許可い いただきましたんで途動動画で印象をする というじゃいただきます。言葉に甘えて はい。 [音楽] なんかスーツ姿で飲むとうまいね。あと ここは図長だというところで若干いけない ことしてるような この気分を味わいたい方はやってるみたい なんではい。普段はじゃあ調理に参り ましょうか。はい。 はい。え、それでは途バスレシピ。 イエーイ。 あ、ありがとうございます。 土長の厨房を借りております。はい。土長で撮影する気分はどうですか? 新鮮す。 新鮮ですね。長というかね、キッチンなのよ。業務用の懐かしいです、これ。 あ、屋の。 そうそうそうそうそうそうそうそうそう。じゃあ途長に乾杯。はい。ああ、僕も持続可能な印象してまいりますんで。はい。大丈夫かな?これ [音楽] NG 出ないかな?え、ということでやっていきたいと思います。 ちょっと本来は僕鶏、桃肉をいつも使っ てるんですけども、今回は胸肉を使います 。え、桃肉でも胸肉でもどちらでも 美味しく作れますので、そちらはお好みで やってください。ま、胸の方があの あっさりいただきますね。で、今回は江戸 にかけてじゃないんですけど、のリね、 ちょっと罠な唐揚げを作っていきたいと 思います。はい。まず手洗いですね。 ちょっとカりしますね。今回はお店の厨房 を借りするということでね、清潔に使わせ ていただかないといけませんのでね。はい 。それではやっていきたいと思います。 はい。 で、まずのリ番の1枚。おにぎりのりとか だったら3枚ぐらいかな。で、これを ちょっと ちょっとちぎですね。粉々にちぎ熱容器か なんかに入れます。だから全然喋大丈夫。 緊張してるんですか? いや、別に。 私も別に緊張はしてない。 ちょ、来たことある? ない。 観光センターとかあったよね。情報センターとかね。で、結構人いたよね。 ね。長、遊びに来てもいいかもしれない。一般人が入っていいんだみたいな感じだった。 そうだね。な、なんかね、その居酒屋があるの全く知らなかったし。 あれは知らなかっ ね。これね、あの、できるだけあの、粉なごなにしてください。で、あれ、お、お、お酒。あ、お、お酒。お、 お酒、お酒追加ですね。 あ、違う。あ、違、あ、違う、違います。 お酒の追加じゃないです。日本酒が材料にあって酒の最速じゃないです。山中さん面白いな。あ、すいません。 [笑い] はい。じゃあ置ってきます。 ありがとうございます。ありがとうございます。で、これ大体大さじ位 [音楽] 1 と、ま、半分ぐらいで電子レンジでね、ちょっとチンします。で、ま、大体 1 分とか加熱するとこうのりが溶けてお肉にぶさりやすくなります。はい。 で、添える用のレモンをではね、ちょっとさっきの山中さんにちょっと食べてもらう。あ、包丁ちょっとお借りします。はい。 [音楽] これね。はい。業務用だからでかい歯当たりがね、大きい方が大きい食材切りやすいから。えっと、レモンね、ちょっと切っときます。でけえ。はい。湿張レシピでございます。はい。 [音楽] で、ここちょんと切った方が、ま、飲食 不点としてはい。綺麗になりますね。ま、 家だったら別に何でもいいんですが。じゃ 、これ置いときましょう。え、そして鳥 さばいてしまいます。ま、大体300g ですね。はい。 僕の場合は真ん中で切って んでちょっと ま、削ぐように大体一口台。削ぐように1 口台ね。トリムニングの場合はあの ちょっとねピースがね一口台ぐらいの方が 火が取りやすいんで ね。 [音楽] 今日のリのリ唐揚げでございます。 のリはなんで電子レンジであれ? あれはね、そのままぶすとのリって結構ね、ダになったりするから。だからそう 1 回ね、電子レンジに入れてやるとなんかつ煮っぽくなるんだよね。 ああ、 そうそうそうそう。で、つ煮をまぶすような感じ。 れ、あ、そっか。ふにゃっとするた。 そう、そう、そう、そう。ふにゃっとするから。はい。これが 1 人前ですね。はい。で、こいつがチンしたものになります。で、これちょっと見てください。ちょっとこう 柔らかいす。 柔らかくなってぶさりやすくなるっていう感じですね。じゃ、お酒による旨味の増強も見込めます。はい。そしたらボールにのリ唐揚げでここに塩を。あ、ここ小さじねえか。 [音楽] ないね。 武器みたいなやつが 違う違う違。これやっとこって言ってこうやって使う。 こうこうやって武器じゃねえよ。 まあまあ大体で大丈夫だけどね。これがいいんだよ。このバースプーンが で分かるんですか? 分かるわかる。大体この1杯でこち半分 ぐらいなね。 で、さっきふにゃっとさせたのり を入れます。こののリの香りがね、唐揚げ にね、ベストマッチするんですよ。のリ塩 っぽい味になります。で、ちょっと旨み 入れます。12345はい。このが キッチンガーリックね。これを 12345678 振りね。ニンニク少しあった方がこのシ味 と相性がいいです。 えっと、これ揉み込む。付け時間付け時間はね、ほとんどない。これなんで付け時間がないかって言ったら醤油使ってないからなんだよね。醤油とかお酒とか結構使うと体だから液体は染みさせんのに結構時間がかかるんだけど、これほとんどセと粉なもんじゃない?粉なもんはね、まぶされば結構味になっちゃうから [音楽] [音楽] なんかもう美味しそう。 もう美味しいっすよ、これは。これこのまま焼いてもうまい ああ ていうすぐれもんでございます。 はい。で、これね、あの、何点かね、手が ね、汚れるっていうあれなんですけど、 これが嫌な方手袋かなんかしてください。 俺は手でやっちゃうけど。で、ま、 とにかく電子レンジでチンしてのをいい 感じにまぶすっていうのがポイントですね 。はい。こんなこんな感じで今日は皆さん にもちょっと食べていただきたいんで ベっこでもう1個作っといて2人前あげ ます。 今回の主役の油ね、今回ね、えっと、2人 前のあげるんだ。もうこれぐらいですね。 ま、実際もっと使ってもいいんですけども。よし。こんな感じでじゃあねえ、倍量のリをのリをな染ませます。 [音楽] これ片栗粉もまぶ。 片栗粉もまブすよ。 片栗粉の前にやっぱのリはた方がいい。 うん。 のリはね、片栗粉の前になんかのリの風味を取りに移したいんで、ちょっと手につくんだけど、揉み込んだけとかまあまあ手袋していただいてもいいしやっぱりね、揉み込むことによってね、のりがね剥がれてくるというか、この玉がね、均等になってくる。さ、さっき揉み込んだ。ほら、均トになってるでしょ、これ。 [音楽] うん。 これぐらいやるといいんですよ。よく揉み込んだ方が俺は美味しいと思う。 片栗粉はやっぱ直前がいいんですけど。 片栗直前じゃないといかないんで。 揉み込むやり方もあるんだけど、ま、それ はお弁当屋さんとか飲食店がやるやり方だ ね。あの、いつでもあげられるようにって 言ってうん。家庭ではやる必要ない あんまり。こんな感じでまぶされましたね 。はい。で、ここに片栗粉を大体大さじ3 なんだけど大さじがないね。あるもんで 測るのが料理スキルです。はい。 [音楽] ん?誰?誰だ?ちょ、ちょ、ちょ、ちょっと待ってね。もしもし。入国管理局って言われてる。何俺海外から来たの?強制。 うん。強制、強制相されるかもしれないですね。何笑ってん?不 [音楽] 入 不法入。 強制相関する。 強制相関。たまにあんなんかかってくんだよな。かかってこないでしょ。 いや、かかってくんの?これやだもん。ま、全体が片栗粉まぶさった感じね。これが大さじ [音楽] 3と半分で。 こっちもま、もう本当今日は目分量で全体まぶします。ま、全体に粉がまぶさったらオッケーみたいな感じですね。これ倍量でやってるんで皆さんはあのさっきの工程のままやっていただいていいです。そしてあ、こうか。おお、これ楽だ。で、この油を回収するっていうキャンペーンみたいですね。 [音楽] [音楽] これが知られることによってこういう動きがいっぱいできればいいですね。油の回収とかね。多分ね、回収のしにくさがちょっとネックなんだこれって。だから全然広まらないんだと思う。 知らないから散るってことも大事。 知るってことも大事。油がちょっとあったまるまであ、洗うか。一応洗ったんですけど飲食点的に微妙だったら洗い直してください。言っときます。こういうね、合間にね、こう道具洗ってくってのも大切ですから。 [音楽] 洗うところをね、ちゃんと見せないとね、 ダメなんだよね。こういうのは。 [音楽] はい。洗い物混ぜが料理ですよ、皆さん。 はい。このら辺も後で買っ続けと多分ね、 油がいい感じになったらだろうね。これね 、いけるいけますね。いきますよ。 片栗粉ボールでまぶすから洗いも少ないすね。 これのリ焦げやすかったりしないんですか? うん。しない。 へえ。 焦げるのは片栗粉から焦げるから。だからもう焦げたら普通の唐揚げも焦げます。のリをまぶしたのリ唐揚げ。これね、めちゃめちゃ美味しいんで。で、のリがね、ちょっとね、下にね、おどんでる場合があるんで、ちゃんとつけてね、おどんでるってのはこういうことですよ。俺ってさ、日本語さ、おかしいよね。ちょっとね。 [音楽] [音楽] うん。 おんでるってさ、どこの方言なんだろうね。俺昔から使ってんだよね。どんでるって なんかニュアンスは伝わるけど。 うん。 ちばですか?いや、俺も うん。おっぺスとかも言うもんね。 知らない。あ、押すってこと。そのスイッチを出しておいて。 田舎の言葉の 田舎言葉がほらこのリの香りがすごく香りがいいんですよ。あ、なんか薄でうまそうですね。 カラっと行ってうま。おお、カリと行ってますよ。これ我慢してこ仕事だよ。こんなんね、暑いうちに入んない。厨房は。 へえ。 うん。あの夏場の部は地獄だから。だからね、厨房とかね、飲食経験者ってね、結構仕事できるんだよね。根性あるから。劣悪な状況を経験するとどういうところでも対応できるようになってくるから。俺はなんか劣な状況を絶対経験してた方がいいと思う。どこでも通用する人間になる。 もう完成です。 そう。こういうね、いい焦げができたらもう取る。こっちに甘げすぎるとね、硬くなっちゃうんで。これ上がったのから取るね。こんな感じ。唐揚げといよりなんか磯上げみたいな感じになるね。でもね、ちゃんと片栗粉使ってるからね。唐揚げなんだよ。うわ、うまそう。 これのりパリ のりもね、パリッと言ってますよ。これは 香りがいいですね。めっちゃ 青さで代王とかしちゃだめなのか。 いや、大丈夫だよ。大丈夫だけど、の方が全然香りいい。へ。 うん。青さはね、香りはやっぱ弱いんだよね。 へえ。 青さでやると磯べっぽくなる。そもそも磯べって青さ使うことが多いから。磯べ上げ揚げとかさ。 昔の俺の唐揚げの作り方だと片栗粉とかまぶしてたんだけどぶすんじゃなくてボールと一緒に混ぜる。これが一番簡単。最近ね分かったんだけど塗らない。 そう。これでかなり味ばっちり決まってます。で、火消してちょっと冷ましますね、これね。じゃあ次盛り付け行きます。こんな感じで大盛で盛り付けますね。 上の定食べたい。 うん。意外とあの眩ぶし方をすると薄にしやがるからゴテごテになんないんだよね。 だからね、軽いんよ。俺ら思い上げもダメじゃん。もう、 もうダメだね。 ああ、 結構剥がれたりするんかなと思うんですよ。そうでもあるです。 いや、全然剥がれない。うん。やっぱ片く栗粉がね、ギュッと固めてくれるんだよね。このね、時々当たるこののりが香り高くていいんだよね。で、基本的には味は塩味です。だから、のり塩なんだよね。 [音楽] 系けですか? 足りない人は味塩を振ってもらって。俺とかは酒飲みだから。今日あの場が違うから酒全然飲んでない。 ほらね。綺麗でしょ。ほら。はい、じゃあ ね、いただきます。完成しましょう。 [音楽] ああ。ああ。登場で飲む酒はうまい。 揚げ物の時はね、危ないからね。お酒 近づけちゃだめですよ、皆さん。はい。 えっと、酔っ払ってる手とかおぼつかない 人とかは飲むのはやめましょう。はい。 分かりますか?僕は特殊な訓練受けてるん でね。はい。 うん。で、好みでバーっとしよう。ま、 これ好みでいいです。このままでも十分 美味しい。よし。そうしましたら途長 で揚げるのリカ唐揚げ完成でございます。 [音楽] はい。それではですね、東京都の山中さん と一緒にちょっと食べさせていただきたい んですけども、すいません。 僕は業務上お酒を飲んで大丈夫なんですけども、勤務なのでお茶を お茶でじゃ お疲れ様でございます。 お疲れ様でございます。ありがとうございます。すいません。僕だけじゃあ召し上がっていただいていいですか?はい。レモン、レモン大丈夫ですか? 大丈夫です。はい。いいかしってもう申し訳ございません。 軽くかけて。はい。 じゃあじゃあめじゃ 早速いただきます。 いただきます。 きます。 のりうまいっすね。結構風味効いてますよね。 効いてますね。部位はどちらの部位でね。 胸肉でやってます。 やっぱ胸の方がやっぱありですかね。 はい。桃でもやったんですけど、もしかしたら胸の方が美味しいかもしれない。結構あのさっぱりして はい。で、のリが結構油を吸ってちょっとこう濃厚になるんで、その大皮がいいかもしれないですね。 いですよね。そうですね。胸の方が確かに合う感じしますね。 はい。さっぱりとしていただけるんで。はい。 え、美味しいです。 もうそろそろ40 なんですけど油がちょっとダメになってきたんで桃より群れの方が最近美味しくなってきてうん。 [笑い] 私はもっと上なんでね。私ぴったりです。 あ、ぴったりですか。あ、じゃあ皆さん胸肉で うん。 やっていただいた方がいいかもしれないです。 さっき厨房でこう見させてもらってたんですけど、もう美味しい匂いがしてきてそうなんですよ。あのちょっとのリを使ってちょっとま、和風な唐揚げっていう感じですね。はい。ま、これはご飯もいけますしお酒の音もでもいいので、 ま、是ひね、ちょっと作ってもらいたい。 うん。はい。ああ、食べていいです。お願いします。めちゃめちゃ動画分かってる方でよかったもん。本当に。 [笑い] 美いしいすね。 うん。 うまい。 うん。 今日あの家族に裕二さんと YouTube 撮るんだって言ったらかず君びっくりしてました。 あ、本ん当ですか? あ、ご家族と見てますか? 本当に?ほでこういう美味しいものままで食べさせてもらって ありがとうございます。 ありがとうございます。 皆さんもちょっとあのよかったら食べていただいて。で、今油をちょっと冷ましてるんで、あの油を、え、陽気に移し替いて、今回本題の回収に行きたいと思います。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 じゃあ山中さん、 こちら僕が使った油なんですけども、大きいのはちょっと箸で取り除いてちょっとカスあるんですけど、これぐらいは共有されるもんですか? はい。これぐらいは大丈夫です。極力色々取ってもらえれば 大丈取って、取ってもらえば。はい、わかりました。はい。 そうしましたらこれをペットボトルにこれあの入れすらいいいくないですか?これですよね。これ無理って。 これ無理ですね。 そこですね、この後 これを使って入れていただきたいと。 [音楽] いやいやいや、ま、ま、そうなんですけど、これご家庭ないですよ。 これをですね、回収の方でジを皆さんにお配りしてい、 おりする お、 そういうような形でやっておりますので、是非これをちょっと入手してい、 じゃあそれはいいかもしれないです。 これね、ジね、意外とね、料理使えのよ。例えば作ったドレッシングをペットボトル映すとか今持ってないんだけど、これ無料でもらえるんだきます。 どうぞ。 はい。 じゃ、これを ペットボトルで回収のあれはペットボトルだけですか? ペットボトルだけじゃなくても、もう元々油が入っていた容器でも構いません。 あ、じゃあもうこうボトルートみたいなものでも大丈夫。上がります。じゃあこいつを はい。お願いいたします。 これもう完全冷めてるんで。 うん。 おお。 こんな感じで。はい。こんな感じですね。 はい。これが飛行機の燃料になると。 なると。 ああ。 はい。え、このサフなんですけれども、従来の航空燃料に比べて製造から使用するまでの間に発生する [音楽] CO2 最大80%削されるという。 お、じゃ、環境にもいいと。 素晴らしいですね。 お、なるほど。じゃあ油はできる回収したいってことですね。 そうです。 いや、でもちょっとでいいですか?今これ東京都しかやってないですよね。やってます。 の回収は東京都だけでなく、え、他の自治体でも、 自治体でもやってます。 やってます。 はい。ただそ、ただその東京都 80 箇所っていうところにこの後を使って入れてでペットボトルに入れてでそこにまで持ってくっていうのがま、なかなか今のところだと広まらないかなっていうのがあるんですけどもおそらくなんですが僕油を回収したら燃料になるってことをみんな知らないからじゃないかなっていう風に思うんですよ。 [音楽] え、知ってた? 知らない。知ってた? 知らないよね。 これがもう皆さんに認されがまたもっとこう選択できるようになるっていう未来は ありますかね? おっしゃる通りですね。そういう風に認知されて量が多くなってニスが多くなってくればまたやり方も色々出てくるかと思います。 なるほど。はい。 もうちょっと手軽なところで回収ができたりとか、もっともっといろんなところで回収できるようになれば僕は持ってく人が増えるんじゃないかなっていう風に思うので回収方法もそうなんですけども、まずは知ってもらいたいが 1番ですよね。おっ しゃる通りです。はい。 わかりました。じゃあこれ皆さん塩済みの揚げ油などはサステナブルな持続可能な航空燃料になりますのでかと言ってなかなかこれをやって持ってくっていうのもなかなか難しいと思います。 ただそういった方でも油も燃料になるんだなっていうのだけは心にとめておいていただきたいですよね。はい。はい。ありがとうございます。 はい。 じゃあこれ、え、回収に、回場の方に行きましょう。 はい。 ありがとうございます。 はい。ということで山中さん回ボックスまで来たんですけども何や騒がしくないですか? こちらですね、世界陸場の展示をしているコーナーなんですけども。 そうなんです。ここに置いてあるんですね。 ここに置いてあります。はい。 あれですか? こちらが回ボックスになってます。 お で、こちらあの北口はか選手にですね、 キャンペーンに協力していただいて、 で、家庭の油で飛行機を飛ばそうと、 こういうキャッチフレーズのも今回のキャンペーンを展開してるというとこです。 あ、なるほど。あ、これですね。 はい。こういう形もありますよなんてことでですね。最初かも リアルしてます。はい。 あ、なるほど。 はい。 で、世界陸場では世界中のアスリートが飛行機を使って東京に来ると で飛行機の燃料というところで世界陸場の発信を使って PRもしてるというとこです。 あ、なるほど。ま、でもリニかなってますね。ああ、 じゃあ、じゃあ、じゃあ はい、早速 はい。こちらに はい。 入れさせていて。あ、 いくつかありますね。 あ、いくつかありますよ。 え、 へえ。 まっております。 ああ、詰まってるんですね。 はい。じゃ、こちらに入れましたので。でもあれですよね。 今回僕のレシピだと結構綺麗な油だったんですけども、あいった処理をした油だけ回収できるってこと。 結構小麦が混じったりして汚れた油でもちょっと時間を経てば分離します。で、それをちゃんとカスをちょっと取っていただければじゃあ入っててもま大丈夫っちゃ大丈夫だ。ちゃんとトイレ覗いていただいてということになるんですけどはい。それとあとですね、使っていない消費切れの油。これも回収をしております。 お はい。 消費期限が過ぎた油。 こういったものも塩の油も大丈夫でございます。 はい。じゃこれも入れちゃって大丈夫。 入れちゃってください。 じゃあ油ってねずっと置いと参加するんですよ。 参加した油も大丈夫ってことですね。 じゃ、こちら 途ではこちらで回収してて、で、他には 80か所がある。 箇所あります。はい。 上がりました。で、皆様の関心が向けばもっともっと増えるかもしれないし、えっと、回収方法が増えるかもしれないので、え、これはもう是非知っていただきたいですね。 はい。取りです。ありがとうございます。 ありがとうございます。 ということで、皆様のご協力でもしかしたら飛行機が飛ぶっていうことですよね。 はい。なので皆様どうかですね、まず第 1 に知っていただいて、もしできる方はこの回初にご協力していただければ世の中のためになるとサフになるということになりますので、是非皆さんご協力のほどお願いします。 お願いいたします。 はい。 [音楽]

家庭の油で飛行機を飛ばそう
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★今回のレシピはこちら↓
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【のり塩唐揚げ】
鶏むね肉…320g
海苔(大判)…1枚
酒…大さじ1半
塩…小さじ半分
味の素…5振り
ガーリックパウダー…8振り
油…鍋底1cmくらいの量
片栗粉…大さじ3半
⭐︎お好みでアジシオ、レモンを添えて完成

のり塩唐揚げ

海苔大判1枚を粉々にし、酒大さじ1半入れ40秒チンしまぜておく
鶏もも肉320gに塩小さじ1/2、海苔、味の素5ふり、ガーリックパウダー8ふりしもみこみ、片栗粉大さじ3半まぶし揚げてレモン、アジシオで完成
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music by mito (clammbon)

35件のコメント

  1. 旅客機ヲタかジェットエンジンヲタでしか、この事業はキャッチ出来ないよなー(T . T)

  2. 調べたら愛媛では400か所近くで回収しているみたいです(期間限定ではありますが…)。期限切れの油があるので持っていこうと思います!

  3. スーツ姿、ろれつの軽やかな喋り 丁寧な言葉選び  どれをとってもリュウジさんには見えず 最初スルーしてしまいそうになった。

  4. 全国でも、どんどん廃油を活用してほしいですね。
    京都ではバイオディーゼル燃料化事業で、バスの燃料に使用されています。
    リュウジさんのレシピいつも参考にしています。ありがとうございます。

  5. 日本酒お願いしたら飲むための催促じゃないって慌てた姿めちゃくちゃ可愛いです😂都庁で呑めるなんて知らなかったので、今度行ってみます!!

  6. 食用油が飛行機の燃料になるなんて初めて知りました😮都庁で海苔唐揚げ😮それも作ったことなく作ってみよう😊スーツ姿も素敵ですね😊いつもありがとうございます🎉🎉🎉

  7. あぁ、案件男だからヒカルと関わると影響出るもんね😂 うんうん しょーがないね😂 めちゃスタッフ囲ってるから稼げなくなるの辛いもんね👍

  8. 収集場のビンカン回収のときにでも、小さな廃油回収ボックスをひとつ追加してくれたら、普通に出す人多いと思うけどなあ。

    揚げ物の油、濾して炒め物に使ったりはしてるけど、どう考えてもフィルター代の方が高いよな…って思いながらやってたから、月イチでも回収日があれば出したい。市役所で月イチ回収しますとかだとわざわざは行けないけども…😢

  9. SAFSAF言ってるCMは知ってたけど、これを機に調べてみたらうちの市じゃ回収してない~😂 大手だけでもスーパーで回収してくれたらいいのにね

  10. スーパーで回収してポイント還元にすると需要は跳ね上がると思う
    外国人受け入れよりこういうのに予算使った方がいい

  11. 自分は地元のホテル直営の中華で洗い場してるから厨房の暑さ具合いは分かります。空調(クーラー)ガンガンでも追いつかないですね

  12. 最近の都庁らしい登用・・それより食品ロスにも熱心な、リュウジの真面目さがスーツ姿で垣間見れました😊

  13. 都庁でお酒を呑んで良いという許可が出たのでってところで笑った😂
    やっぱり飲むんかい😂冒頭で休肝日言うてたやん😂

    通常運転で笑う😂

  14. 作ってみたけど、海苔の味があまりしなくてただの美味しい塩唐揚げが爆誕しただけだった😂
    旦那も美味しいけど海苔どこ?と言いながら完食してました😊

  15. 油の処理に困っていたので航空燃料になるならぜひ使って頂きたい✨リュウジのバズレシピに声掛けて頂いて正解です🎉

  16. 油の種類はなんでもいいのかな?
    身体に良いと思って買ったものの熱したら効果ないって聞いて使わないまま消費期限過ぎたアマニとかエゴマとか馬鹿みたいにある😂
    けど東京まで持って行くのは大変。福岡で回収してる所調べてみるかな。

  17. 天ぷら油回収して燃料にするってかなり前からあったけど、今回は航空燃料なんだ〜😮 航空機の排気煙…香ばしい香りするんだろか?
     ここが気になって仕方無い… 航空機燃料の排気煙はくせー!目も痛い。
    これが香ばしい揚物臭ならたまらんですね。