鶏むねのユッケの作り方　茹でて柔らかい

鶏むねのユッケの作り方　茹でて柔らかい

dee ています はぁ [音楽] はいえーそれですね今日はですねこちら鶏むねを使ってトリムでね ユッケをね作りたいと思いますでば名前でねあの使うとちょっとね 当たったりするとに細いのでこちらをね茹でてですね リュッケを作りたいと思いますでゆで方にもねポイントがあってそのまま言えちゃうと やっぱり ボソボソなったりね硬くなったりしますのででこちらもね必見ですのでよく寝見てっ 同じようにねやって頂ければと思いますそれでまずこの鳥胸をカットしたいと思います はいそれではユッケのね彼をね作りたいと思います まず [音楽] ミリですねこちらが 1秒 そして賞与 [音楽] こちらがですね1秒 あとこちら にんにく こちらですねだいたい小さじ1杯ぐらいですね あと こっちだ [音楽] こちらも a ニンニクと同量でお願い致します ん あとですねあの蜂蜜ですねはちみつを [音楽] 小さじの半分くらいね入れてくださいあと佐藤がですね 小さじ1杯に あとをごマムラー [音楽] 1秒 はいそしたらいいんですねこちらをねよく混ぜてください [音楽] そしてですねごまですね [音楽] あと味見をしていただいてお好みの音8時になるように a ちょっと見にくいかしたい方はねもうちょっとニンニクを入れて てもうちょっとねちょっと辛味を受けたいので たします [音楽] それだね受け誰の感性になります それでは早速お肉をねカットしたいと思います [音楽] はいそしたらお肉おねえ カットします [音楽] はだいたい1センチぐらいのねあったに位置をスライスしております スライスとしたらですねさらにねちょっと まぁこれぐらいの大きさんね圧倒してください [音楽] はいそれはね片栗粉ねー でこれもうまんべんなくねマーボしてください お肉にね片栗粉のコーティングをつける洋上でね まぶします ゆでるときにですね氷水もね使いますのでご用意ください はいで完全に沸騰してからこれをね まバラけるようにねくっつかないようにこぞってねー 入れてください でこうまでちゃうとねこの片栗粉のコーティングがあの統計とれてしまいますんでね あまり混ぜないようにねお願いいたします [音楽] はいこうやってね片栗粉をつけてあの ゆでることであのお肉がね非常に柔らかくね仕上がりますのでぜひね 真似してやってみてください中国ではこれをねあの中国料理ではあの数唱遠いとね読ん でます まああの細かくね切ってますんでねだいたい1分前後値上げよ出ればねもう日も通り ますので そしたら氷水にねすぐ付けて下さい [音楽] うさらですねニーラップ4 ね駅ですねそちらをねカットしたいと思います [音楽] して今回はねえ練りと にだぉね使うんですけどあのきゅうりとか虎とかね玉ねぎとかそういったものでもね よろしいので お好きなもね使ってください [音楽] はいそしたらねえ 酢水を切った薬を 会えたいとね思います おっ したら先ほどネギとをになですね って誰 [音楽] r はいそれだね毛利つけてね食べたいと思います [音楽] はいそれじゃね完成しましたじゃあさっそくね食べたいと思います 入ったのす [音楽] ああああああ [音楽] ねぇ あのねめっちゃねぇあの鶏肉は柔らかくて全然パスキもねなくて 非常にね柔らかいそしてこの味付けもね非常にねちょっとピリ辛ですごくね美味しい これはもうあのお酒の音宛てには いいです市阿東 ご飯もねおかずとしてもね すごくねおすすめになります でちょっと次からをね今日あの強くしたい方は唐辛子とか あと登板者を 入れるとね 右からにもとなりますのでねぜひねやってみてください ふーん それだねまぁ短い動画になりますわよかったものだということ そしてチャンネル登録よろしくお願い致しますそれだねまた次回お会いしましょうさん やな pr [音楽] ん ん [音楽] 0 moon

鶏むねのユッケの作り方　茹でて柔らかい

材料
鶏むね肉　　　　１枚
にら　　　　　　適量
ネギ　　　　　　適量
付け合わせ　　　カイワレやキュウリなど

片栗粉　　　　　適量
醤油　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　大さじ１
おろしにんにく　　適量
コチュジャン　　　適量
ごま油　　　　　　適量
はちみつ　　　　　少々
砂糖　　　　　　　少々