鯛のアラであら汁お鍋、 #晩ごはん
今日の 晩御飯はタイのアラで 潮汁鍋 です頭と 大根おろしを 乗っけていただきます 上品だね 夏の定番なす
ぶりカマを買おうとして横を見たら鯛のアラが！頭以外にも身が沢山入ってあいたので即決。甘辛煮のあら炊きにするか？鯛の釜飯風にしてみるか？などと妄想しつつ、あ！お餅を家で搗いたのでお鍋にしよ〜っ！てな事であら汁鍋になりました。鯛からの出汁は唇がテカテカになるくらいコラーゲンたっぷり。残り汁で明日のお昼にラーメン作ろ♥と思っていたら翌朝、勢いよく冷蔵庫の扉を開けたら••••ばしゃーっと自分に降り掛かりましたとさ💧全身でコラーゲンを受け止める事に•••トホホ。鯛のラーメン食べたかったな～😋
