レンジで混ぜるだけ!カスタードクリームの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb custard cream
今回は低糖質なカスタードクリームを作りました。(低糖質でダイエットにピッタリ🌸)
火は使わず、レンジでチンして混ぜるだけ!
小麦粉を使わず、グルテンフリーで替わりにおからパウダーを使います。
スキムミルクで濃厚さを出すことで、コクのあるクリームに出来上がりました。
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https://www.youtube.com/channel/UC0REOP_8nMLZDofOBO8kQTQ
【材料】
卵黄 2個
甘味料(ラカント)40g
微粉おからパウダー 20g ※滑らかさを重視したい方は少し減らしてみて下さい
無調整豆乳 250ml
バニラエッセンス 4滴
スキムミルク 5g ※10gくらい入れても大丈夫
洋酒(ラム酒やブランデー) 小さじ1
↓この動画のおから蒸しパンにつけると、めちゃくちゃ美味しかったです✨
ココアおから蒸しパンの作り方
【material】
2 egg yolks
40 g of sweetener
Fine powder Okara powder 20g
250 ml unadjusted soy milk
4 drops of vanilla essence
Skim milk 5g *This is the key to the richness!
Western sake (rum or brandy) 1 tsp
★★★よく動画内で使用している材料や調理器具★★★
微粉おからパウダー https://amzn.to/3LGON3S
純ココアパウダー https://amzn.to/3e1bNs0
スキムミルク https://amzn.to/3azhDk0
アーモンドプードル https://amzn.to/3e448ZN
オオバコ https://amzn.to/2CbpXt4
ラカント https://amzn.to/2AyLmMB
パウンドケーキ型 https://amzn.to/2AxfGXN
キッチンスケール https://amzn.to/2PJ38Av
泡立て器 https://amzn.to/2CcOIoJ
三徳包丁 https://amzn.to/2C77DBu
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
⭐⭐⭐⭐動画のご紹介⭐⭐⭐⭐
🔸パブロバ
🔸おからスフレパンケーキ
🔸りんごケーキ
🔸シナモンロール
🔸おからチーズナン
🔸おからスコーン
🔸おからパン
🔸低糖質あんこ
🔸おからクッキーサンド
🔸エッグタルト
🔸チーズ煎餅
🔸紅茶おから蒸しパン
🔸ヨーグルトケーキ
🔸豆腐ティラミス
🔸ココアわらび餅
🔸豆腐だんご
🔸おからパウンドケーキ
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糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ(料理・スイーツ)を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#カスタードクリーム#料理#糖質制限#ダイエット







35件のコメント
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動画内容に関する質問や些細なことでも、何でもコメントしてくださいね✨
工夫次第で低糖質に変身させることが出来るんですね。凄いです👍️
少量のスキムミルクがポイントなのかなぁ🤔
省いたら完成度が違ってきますよね〰️🤔 買ってきます。
30秒ずつレンジ…..優しい人なんだなぁって思いました😊
観た感じ、1分30秒ずつでも大丈夫そうな⁉️
最後のブランデー無いのが残念😌
スプーンで掬ってそのまま食べてしまいそうです😅
マジかっΣ( ̄□ ̄;)!!
こんなに脂質低くて糖質低いカスタードが出来るとはΣ( ̄□ ̄;)!!
週末作って5年ぶりのカスタードを味わいたいと思います(〃▽〃)
動画upありがとうございます!超嬉しい(*≧▽≦)
カスタード大好きなので嬉しいです!😽
ラカントはオリゴ糖や蜂蜜などで代用できますか?😣
カスタードクリームでシュークリーム食べたいですね🎵
そのまま食べたいくらい旨そーだあ。
しかし…くっ、家にある物が一個も…
やーん、でも買ってきて作ってやるーっ。
(甘い物に飢えてるのでした。)
美味しそうな動画をありがとうございます(^-^)
いつも素敵なレシピをありがとうございます!
うま馬さんの動画を観て、微粉おからパウダーと無調整豆乳は買ってあるのですが、ブランデーなどの洋酒がありません。入れないとダメでしょうか?
トロトロになって行く工程がワクワク楽しみですわ~♪
カスタードクリームも美味しいお菓子には必需品ですけん♪
スキムミルクをバニラのホエイプロテインでは代用できませんよね、、?😢
ブランデーはどれを使っていますか?
美味しそう🎶電子レンジでできるのいいですね💓
スキムミルクが家にないのですが、何か代用できるものってありますか?また、なくても大丈夫ですかs??
クレープ作ってこれを使ってミルクレープが出来ますかね!?
実際に作ってみました!!!
豆乳を小さいサイズ1本の量200mlを使用しました
カスタードを食べてる!っていう感じです🥰
教えて頂きありがとうございます😊
カスタードクリーム作りました🙋
素朴な優しい味わいで美味しかったですよ😄
アドバイス通りスキムミルクを6gにし、程よいミルク風味になりました(好みによってはもう少し多くても)
ラム酒で香り付けしました👍️
おから蒸しパンに合いますね👍️
そば粉クレープにもめちゃめちゃ合うと思います👌
超久しぶりにそば粉クレープ作りたくなりました😄
おからパウダーの粒子 私は気になりませんね。その素朴感が持ち味になっている感じかな❣️
ありがとうございました😉👍️🎶
レンジが発売なった当時😳母がよく作ってくれてたな~昔の事だけどレシピが懐かしかったら早速作ってみます🤣ちゃんねる登録すぐしたよ😁これからも低カロリー低糖の美味しいYouTubeしてくださいね〜楽しみしてまーす😍
パルスイートに変えるとどのくらいの量ですか??
豆乳をアーモンドミルクに変更して作った見ました。
レンジの時間を間違えてしまったからなのか口当たりがざらざらになってしまいました。こまめに温める方がなめらかになるのですか?
最近チャンネル登録しました!
先日このレシピの半量で作ったんですが若干もそもそになってしまいました😭🐎さんのようにトロトロにはならずです😭原因何だと思いますか?
スキムミルクが無かったので牛乳を使用したのですが、実はうっかり牛乳を温めずに入れてしまったのと、1回のレンジが長すぎてしまい温めすぎてしまいました( •̥ ˍ •̥ )それが原因かなと思うのですが他にも失敗するような原因あれば教えて頂けたら嬉しいです(;_;)簡単なレシピを上げてくださったのに雑な性格が出てしまい失敗してしまってお恥ずかしいです😭
ラカンとをメープルシロップに変えても大丈夫でしょうか?それと何ミリぐらいにしたら良いんでしょうか?
これ、ゼラチンで固めたらカスタードプリン🍮にならんかなあ
凄いものがきちゃー😳✨
カスタードで低糖質はもうチートの域です🙏😭✨
因みに冷蔵庫でどのくらい持ちますか?
それによっては作る量を増やしたいなと思ってます!
低糖質と言うのが嬉しいですね
今日の帰りに足りない材料を買って行き、今度のお休みに作ってみようと思います
いつもありがとうございます
控えめに言って神レシピでした…。普通のカスタードと遜色なく、すごく美味しかったです!オートミール蒸しパンに塗ったらスイーツ気分を楽しめました🥺
作ってみました。最後のレンチンが忍耐力が入りますが、なんとかトロリとなりました❣️多分冷やした方がもっと美味しくなるのかと思います。普通のカスタードクリームって鍋で焦げないように気を使いながらやりますが、レンチンは楽でいいです♬それにしても低糖質でカスタードクリームが出来るなんて嬉しいです😋本当にレシピ紹介していただきありがとうございます💕💕💕
茶色のラカントしか買えないですが、いいですか?
スキムミルクは豆乳か牛乳での置き換えは出来ますか?(^^;
その場合の分量などもあれば教えて下さい!
おーカスタードも作れるのかぁ、凄い
追加で、余った卵白を使った簡単レシピがあると尚良かったなぁ〜
粉っぽくなってしまったのは仕方ないのでしょうか?
普通のおからだとダメですか?海外には普通のおからしかなくて。
滑らかじゃなくて、ダマっぽく分離したっぽくなるのはなんでですか!?温め過ぎ!?
凄い😆こんなに糖質オフでカスタードが作れるなんて…😆👍✨絶対作る〰️❤️🎵
冷凍させたら市販のアイスよりうま馬でした…!
おからパウダーのザラザラが
シャーベットっぽくて!
コスパもいいので最高です🥺
脱脂粉乳なくても大丈夫ですかー?
卵のないカスタードためしたんですけど卵好きだと物足りなくてこれ試しに作ってみたいデース✨
クリームを固めに仕上げるには
どうすればいいでしょうか?💦