【簡単レシピ】 特売のさつま揚げと卵を使ったモヤシ炒め

#男飯 #昭和風 #モヤシ炒め
【簡単レシピ】 特売のさつま揚げと卵を使ったモヤシ炒め

【今回使用した材料】
★特売のさつま揚げ・・・2枚(170g)
★モヤシ・・・1袋(200g)
卵・・・2個
砂糖・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
胡麻油・・・大さじ2くらい
バジルの葉・・・少々

①適当な容器に卵と砂糖を入れて混ぜ、さつま揚げを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに胡麻油を入れ、塩コショウした★の具材を中火で炒めます。
③モヤシがしんなりしたら、卵を加えて仕上げます。
④なんやかんやで完成!!
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