【ご報告】料理人人生50年脇屋友詞の新たな挑戦/2023年12月に新店がオープンします

[音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] 今度の 銀座のお店は 8人のカウンターで目の前で和気あゆうじ はお料理を作らさせていただきますその音 香り 雰囲気を味わってですね皆さんに違う形の 中国料理を楽しんでいただきたいと思って おります

#中国料理 #シェフ #脇屋友詞 #銀座
15歳で中国料理の道に入り50周年を迎えた脇屋。初夏に開催した記念イベントの様子をご紹介します。Wakiyaグループにとって大きなプロジェクトが続いた2023年ですが、記念イヤーを締めくくる12月に新しい店舗をオープンします。
これからも脇屋友詞、Wakiyaグループにご注目いただければ幸いです。

Wakiya オフィシャルサイト
https://www.wakiya.co.jp/

Wakiyaオンラインストア
https://www.wakiya-onlineshop.co.jp/

20件のコメント

  1. このチャンネルで色々参考にして中華料理を作って居ます。
     目の前で作ってくださる🎉
    いつ機会が有るか分かりませんが、
    行きます。

  2. おめでとうございます!沢山活躍される事は本当に嬉しい!
    自分は道民という事もあり、北海道での活躍も期待しております。
    これからも応援しています!!

  3. 新規店オープンおめでとうございます㊗️
    脇屋さんのお料理綺麗な見た目だし、目の前でお料理作ってくれるなんて夢のよう❤
    是非、伺いたいです。

  4. この動画、カッコ良すぎて、ご飯食べていたのにお箸が止まっちゃいました。カウンター8席のシェフご自身によるオープンキッチン?うわあ。楽しみですねえ。12月オープンで、大丈夫なのですか。忘年会とかそういう時期なのに、あえてその時期に、8席のお店。戦っていらっしゃいますね。というか、忘年会とはカテゴリーが違うお店でしょうから、そこはいいとして。ただ、今のお店のことも気になっちゃう、余計なお世話おばさんです💦

    しかし、素敵なお店、それは確かですね。

    おめでとうございます。

  5. 自分はこれまで中華の基本料理をあちこちの動画を見て作ってみましたが、家庭向きの料理法であろうと脇屋さんのが一番おいしいという結論に至りました。巨匠と言っても”自称巨匠”、”にわか巨匠”、”なんちゃって巨匠” があるのかないのかわかりませんが、様々な動画を参考に作ってきた経験でいえば、中華の基本をしっかり押さえているのは脇屋さんのような気がします。
    それから、この動画で紹介されている新しい試みですが、鉄板焼きのように、カウンター越しに調理している、そのおいしそうな食材を、視覚を刺激されてつばを飲み込みながら待つ臨場感はショーエンターテイメントですね。着眼点も素晴らしいと感じます。成功を記念しております。

  6. 20代前半にセブンイレブンで脇屋シェフ監修のマンゴープリンに出会ってからのシェフのファンです。そこから横浜、赤坂のレストランに行けるようになり次は銀座のレストランに行けるようになるのを目標に頑張ります😊

    脇屋シェフの益々のご活躍をお祈りしております。

  7. 脇屋シェフ
    銀座に新店舗開店おめでとうございます。

    8名だけのカウンター形式で,シェフのお手並みが目の前で拝見できる本格的なお食事,ぜひ帰国の際に伺わせていただきたいと思います。

    ずっと陰ながら応援し,チャンネルを拡散させて頂いた者として,登録者が6万人を越えた事も嬉しい限りです。

    夏の疲れが出やすい季節です,どうぞご自愛くださいませ❣️