中毒者続出!きゅうりとちくわを和えるだけの秒で作れて激うまレシピ

本当ね、色々と美味しさをアップさせる1 を加えましたけど、皆さんこんにちは。 チャッキーです。 はい、今回はですね、食感も良くコスパも 最強なキュウリとちクワを使ったマジで ポンポンと切って混ぜ合わせるだけで作れ ちゃうめちゃくちゃ美味しい人品を紹介さ せていただきます。しかもこれね、旨味を 効かせまくってるので、ご飯のおかずには もちろんお酒のおつまみとしても抜群で 本当ね、キュウリのポリっぽリした食感に ちクわのプリの食感がね、見事にコラボし たずっとね、口の中に入れて食べときたく なるような端の止まらない絶品なんで、 マジで1回作ってみてください。これ最高 に美味しいです。それでは一緒に作り ましょう。 チャンネル登録お願いします。それでは 材料から紹介させていただきます。 キュウリ1本、ち2本。あれば大葉に3枚 用意してください。なくても全然問題なし 。塩昆布大さじ2杯。ごま油適量大体 小さじ12杯でオッケーです。材料は以上 です。まずキュウリの下ごいから。この 下手の方が苦いので、ま、1cmぐらいで 切り落としてください。この先っちの方は ね、そんなに苦みもないので、少し 切り落とす。そしてこの切り口に 切り落とした下手のところを押し当て くるくるくるくるね、回してください。 そうするとどんどんどんどんね、白い こんな気持ち悪いね、泡が出てきます。 これがキュウリの悪なので、ま、別に最近 のキュウリは悪も少なくやってもやらんで もいいんですが、できたらやってみて ください。そしてこれ綺麗いに洗います。 はい。綺麗に水洗いしたキュウリ。こちら はね、斜めに、ま、1mmぐらいの幅で はい。こんな感じでスライスしてください 。もう適当でいいのでね、ポンポンと切っ ちゃいましょう。はい。キュウリを 切り分けたらボールに入れて、お塩1 つまみ、これ分量ですけど、しっかりね、 キュウリに絡めてください。この状態で 10分から30分ほど馴染ませると キュウリに含まれている余分な水分が抜け てさらに美味しくなるのでこの今行ってき た悪抜きからの塩もみできたらやって ください。別にねめんどくさい方はやら なくても全然問題ないです。それでも普通 にうまい。普通に斜めに切るだけで もオッケーです。ただこの方法ちょっと 試してみてください。ワンランク。 美味しくなります。はい。次はちくわ。 これもキュウリと同様に薄く斜めに切って いただいたらオッケーなんですが、これも できたらやってみて。ちくわ、トースター や魚焼きグリル、別にフライパンでもいい ですけど、1度焼き直して表面にね、 香ばしい焼き色をつけてください。この 工程をするだけでマジで美味しくなる。 はい、こちら軽く焼き直したキュウリ。 ほんのり表面がね、焼けていい感じの 香ばしい焼き色がちょっとつい たらオッケーです。そしたらこれも キュウリと同様。はい。こんな感じで斜め に切り分けといてください。これね、 キュウリに塩もみしてる間にやっとくと スムーズに作れると思います。大体ね、5 分ぐらいトースターやグリルで焼くだけ でオッケーなんで。はい。こんな感じで 切り分けたら冷めやすいようにちょっと 広げて置いといてください。次はオーバ です。これはもう適当に細切りにするだけ でオッケーです。ま、全体的に絡んだ方が 美味しいので、半分に切って細切りにし ちゃいましょうか。はい。もうこんな感じ でオッケー。オーバーを加えることによっ て爽やかな風味もつくので、この暑い日 などにね、おすめ。ま、なければなけ、ま 、なければなくても全然オッケーです。 [音楽] そしてこちらキュウリを10分 ほど馴染ますだけでもこんだけ余分な水分 出てきますので、この滲みれた水分をね、 さっと洗い流してしっかり水気を切って ください。はい。こんな感じでね、 ちょっと手で握り込んで水気を切って くださいね。ここまでできたら大葉と チクワ全て加えてください。そして塩昆布 。今回のこれ味の決め手なんでね。ごま油 。はい。タラタラっとちょっと入れる。 このごま油の風味が加わることで一気に 美味しくなる。あとはしっかりと 混ぜ合わせるだけ。たったこれだけです。 もうこれだけでむちゃくちゃ美味しい。あ 、ごま油のええ香りするわ。はい、 オッケー。じゃあもう盛り付けて食べ ちゃおう。これま冷蔵庫でね30分ぐらい 冷やして馴染ませるとさらに昆布の旨みダ のが全体に広がるんで冷やしてもおすめ。 もうすぐ食べても美味しい。はい、完成し ました。有利とちワの塩昆布。本当ね、 色々と美味しさをアップさせる1を加え ましたけど、全然ね、やらなくて もオッケーよ。マジでキュウリ切って ちワって塩昆布とごま油と合えるだけでも 全然美味しいですが、今回のね工程 ちょっと真似してみてください。美味しさ ワンランクアップします。あとはお好み ですね。入り駒とかあればパラパラっと 振りかけとおいてください。完成。それで はキュム ポいただきます。 うー。いや、これこんなに簡単にすぐに 作れるのにうますぎる。 マジでこれ覚えといて欲しい。本当ね、 あと1品欲しいっていう時がおつまみ 欲しいなっていう時に速攻作れちゃう。 マジで切って会えるだけなんでおすめです 。ま、今回は美味しさをアップさせるため にキュウリやちくワに1手間加えました けど、マジでね、時間がある時美味しく 仕上げたいっていう時は今回の方法で作っ てみてください。本当あとちょこっと なんか欲しいっていう時はもう切って 合えるだけで全然うまいんでマジおすすめ 。うーん。キュウリもシャキシャキで食感 よく一緒にね、加えたチクプリっとしてい て噛しめるたびに旨味がじゅわっと広がり な何と言っても今回の味の決め手は塩昆布 なんでこの昆布の旨味が口の中いっぱいに 広がりいい感じの塩気が広がって端止まら んですね 昆布で調節する感じで覚えといてください 。今回大さじ2杯で、ま、いい感じに 仕上がってますけど、使うキュウリによっ てはね、水っぽいものもあるので、塩昆布 の量で味付けは加減してください。うん。 これマジおつまみに抜群。早速いっ ちゃおう。はい、ということで今日も乾杯 。 あ、うま。いや、この昆布の旨味と塩気に ごま油の風味。間違いなくお酒すむやつ。 うん。そして今回は大葉を加えて一緒に 会えてるので爽やかな風味が加わり暑い日 におすすめ。めっちゃ食べやすい。 ま、オーバーね、苦手な方も多いですし、 別にオーバーなくても全然美味しい。 キュウリとちクワで簡単に作れちゃうんで マジで作ってみて。これ食感と旨味が良 すぎて何ぼでも飲めるわ。 ああ、美味しい。うーん。塩昆布すごいよ な。何でも使える。しかも今回ね、 キュウリ1本と縮は2本だけやで。これ だけで簡単に作れるからコスパも めちゃくちゃ良くて本当速攻作れるし。 これは覚えといてください。マジでうまい 。つまみに最高。 ああ、 うま

こんにちは、チャッキーです!
今回は、食感とコスパが最強のきゅうりとちくわを使った、絶品レシピをご紹介します。

ポンポンと切って混ぜるだけで、驚くほど美味しい一品が完成!さらに、あるひと手間を加えるだけで旨味が爆発し、ご飯もお酒も止まらなくなりますよ。

それでは、ココから!
きゅうりとちくわのやみつき和えレシピを紹介させて頂きます。

【材料】

きゅうり:1本
ちくわ:2本
大葉:2〜3枚(なくてもOK)
塩昆布:大さじ2
ごま油:小さじ1〜2
塩:ひとつまみ(きゅうりの塩もみ用)

【作り方】

1. きゅうりはヘタを切り落とし、切り口でくるくると回してアク抜きをする。

2. きゅうりを斜め薄切りにし、ボウルに入れて塩ひとつまみを揉み込み、10〜30分おく。

3. ちくわは軽く焼き色がつくまでトースターなどで焼き、斜め薄切りにする。

4. 大葉は千切りにする。

5. きゅうりから出た水分を洗い流し、しっかりと水気を絞る。

6. ボウルに水気を切ったきゅうり、ちくわ、大葉、塩昆布、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

7. 冷蔵庫で30分ほど冷やすと、昆布の旨味が全体になじんでさらに美味しくなる。お好みでいりごまを振る

はい!できあがり〜
シャキシャキのきゅうりと、香ばしく焼いたプリプリのちくわが絶妙なハーモニーを奏でる、やみつき必至の一品。

味付けは塩昆布の旨味とごま油の風味が決め手となり、箸が止まらないおいしさです。

ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしても最高!ひと手間加えるだけでワンランク上の味わいになりますが、時間がない時は切って混ぜるだけでも十分に美味しいので、ぜひ試してみてください。

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◆【楽曲提供:株式会社Pinguino】

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2件のコメント

  1. きゅうりの灰汁を落とすことで、おいしさが増すのでしょうね。丁寧な作業はおいしさを生むことを、チャッキーさんから教わっております。