【これ以上旨味が凝縮した酒蒸しは無い!】作らないと大損する『最強の酒蒸し』の作り方/あさりの酒蒸し

悶絶ズボラ飯が発売早々第13 誰でもうまく作れる魔法のレシピ本を是非 その逆席にいるように乗ったらいいのです 最近ね皆様気付かれている方もいらっしゃると思うんですけれども私だろ今ね 筋肉減りましたそして少しね 母も太ってきましたと言いますのも最近ありがたいことにですね テレビ出演や本の執筆あとはねオンラインサロン運営 a などでお仕事がね結構忙しいからですねってね趣味である筋トレ行く時間も なかなかなくて 筋肉料理人とね名乗れないぐらい金利が小さくなってしまいましたね ちょっと時間をねできるだけ作って均等に行けるようにも頑張ります ということで今回は自分自身の体を取り戻すべく低糖質高タンパクレシピをまたまた 紹介てしまったねでね今回紹介するレシピは浅いと鶏肉の酒蒸しですね もう甘みと旨みの台枠なんですねダイエットメニュー と思えないくらい本当に本当に美味しくて 旨みもたっぷり詰まっているのでぜひお試しください なあ早速作ってくれ ということでまず材料紹介ですね今回使用する材料はこちら せーのポンッはいということでね やはり赤虫ということだけあって材料がマーチ末シンプルですね まずはあさりそして鶏肉今回はね鶏もも肉をご使用ください ニンニクちゃん仕上げの面2とバーンです バターは最悪なくても ok ですこのバターがなければ低糖質低脂質 高タンパクというね最強な料理になりますまああった方がねやはり美味しいんです けれどもね そしてですねあさりの砂抜きに使用するのがこちらのお店とお城ですねえということで 作ったりマッチョ まずアサリの下処理つなぐ期からですねやっていきたいとおもいます こちらの猿まあボールでもいいですあさりを入れてこちらをね 水でよくこすり洗いして泥を落としていきます [音楽] あさりの殻には泥が付いている場合がございますのでよくこすり洗いしてあげて ください これ ok そしたらですねこちらのバッドにアサリを受け ここにお水1カップ 200ミリですね お塩小さじ1杯を入れます あとは腰をね溶かすようによく混ぜてあげて新聞紙やねアルミホイールなど上にかぶせ て暗い状態で約1時間くらい 抹茶 でねあさりの砂抜きの注意点としては朝リーがひたひたになるぐらいまでの三つを 入れることですね アサリが溺れくらいの量の水を入れてしまうとアサリが酸欠になってうまく 貫きできないのでそこだけはご注意くださいそしたらアサリの上にこのように アルミホイールかまたは新聞紙を置いて約1時間ほど数 なんてしまったねー アサリを砂抜きしている間に鶏肉とニンニクを 決まっちゃう まずは鶏もも肉ですね今回はですね 鶏肉の旨みをより引き出したいので彼はは必ずつけた状態でお願い致します ひと口大に切っていき抹茶ね [音楽] お次に院に行くですね22 p ですかね こういったが見えやすいかなミニカーですねこのように潰してあげて あらみじん切りします 潰してからあら美人銀することで香りがより引き立ちやすくなります アートは砂抜きが完了するまで筋トレをして 万町 僕は卒論がやばいので卒論しますはい ということであさりの砂抜き完了したと思いますので今から 本町に入りますね あさりたちがしっかりとゴミを履いてくれてますこれで砂向け完了ですね まずはこちらに あさりを入れてあ 軽く洗います てい付をとるぞ そしたら次こちらのフライパンに鶏肉を皮のほうか入れマッチョ もうねフライパン満帆で大丈夫なのでこんな感じで入れてあげます そしてあらみじん切りしたにんにく これで ok そしたらこちらを曜日でじっくりと焼いてニンニクの香りと鶏肉の香り と風味そして旨味を抽出していきますね でね鶏肉を弱火でじっくりと加熱していくので うんいくが猫れてしまいますというわけで今回は鶏肉の上に肉を置いています鶏肉を 上下ひっくり返した際に民肉も一緒に炒めていきます 鶏肉の亀岡リストね工場って焼きローってたい方はこんな感じでアルミホイルをかぶせ て水を張ったボウルを おくとこうすることでね鶏肉の反り返りを防ぐことができるほか油ハネ防止にもなり ますのでね ということでいい感じに焼き色が付いたと思うので繰り返していきまっちょ 重しとアルミを取っで みてくださいわかりますかもうこんなにね 鶏肉から脂と旨味が出ていますねいい感じです [音楽] そしたら鶏肉をひっくり返していきます長 鶏肉の裏側もね軽く焼きますこの時にインクが下に落ちるように来てあげてくださいね 扱いにくの裏がを焼いている間にニンニクの香りも引き出していきますね でねこの時点で一度スープをひとすくいして飲んでみてください もうやばいまちょまちょまみが代がかかっちゃいますね もうこれだけでもいいんじゃないかってくらい美味しいです 見てくださいこのとろみがついた鶏肉の脂と旨味 これが美味しいんですよ本当にということでね plagger 森分ほど焼き上げましたらアサリを入れて お酒も回し入れます そしてお酒にアサリが来たるようにしてあげたが 中火に切り替えまして 歌をして酪酸分ですねあさりの口が開くまで まっちょん ということでねハーフざきましたのでだしまってね うわぁ待つ間ちょいい香り [音楽] そしたらは最後に香り付けのめんつゆですねねん杖をまあ仕掛けるの とバーバー ババアを入れてバターを避けてを生きて混ぜてあげてください さあもうなんだこれ香り爆弾ですねこれを食べたら必ず誰でも笑顔そして幸せになれ ます あと火を消して お皿に盛り付け抹茶ねー [音楽] 6凝った誰もかけると あとはですねお好みで膝ミネイト 七味を適量ふりかけたら こちらで甘みの大渋滞あさりと鶏肉の坂道の完成です ということでアサリと鶏肉の酒蒸しができたということで早速いただきマッチョでね 今回こちらもうねお酒がもめる方は焼酎もしくは日本していただいてくださいね もちろん未成年の方はプロテインでお願い致します 招致をねとコトコトコトコト注いで そしてハンサン水を静かに注ぐという あとはレモン皮の方から絞ってあげて ポトリと 抹茶りさちゃねー [音楽] 右渡りますねー こちらいただきまっちゃうまずは僕が大好き鶏肉ちゃんから抜けます tan 何も言えねぇ 8 y マジでうまい これぜ2人好きですよ皆さん うん [音楽] 鶏肉とアサリのそれぞれに旨味がた プリ年に当たっていますね最高です うん そしてこの数分ねー [音楽] もうね生きてて良かったただそれだけです 甘みと香りの大渋滞ですねお酒もすすむわー ちょっとね私であれば縁減量中ということで今日だけは白米を食べない動向とね 決心していたんですけれどももう白米が進むということで じゃあ今回は白米じゃないですね ao も意識して十六雑穀ですねこちらで頂きます れ後半もう目に見えないくらい町小森ですね アリエッティが食べるくらいのサイズ でしょうかできます ん 招致おかわり うまいまぁ半分以上にてもダメっ

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『最強の酒蒸し』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
[材料](2人分)
・あさり 250g
・鶏肉 1枚
・ニンニク 1片
・酒 50cc
・バター 10g
・めんつゆ 小さじ1
◆お勧めトッピング◆
・刻み葱 適量
・七味 適量

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株式会社Kiii
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社 Kiiiだれウマ/学生筋肉男飯」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

⭐︎お仕事の依頼等はこちら
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BGM提供: http://musmus.main.jp

#あさりの酒蒸し #鶏肉 #低糖質

40件のコメント

  1. 悶絶ずぼら飯が大重版🎉

    『悶絶ずぼら飯』がTVでたくさん紹介されたりAmazonの全書籍の人気ランキング1位&ベストセラーになるなど大反響です✨
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  2. 新しい試みとして週に1回YouTubeではアップしないような料理をオンラインサロンでアップする予定です✨
    多分オンライン料理教室の中で1番コスパも良く、学べるサロンになるのでお楽しみにしていてくださいね!

  3. これは、お酒飲む方なら たまらないですね✨

    私は お酒飲めませんので、ご飯🍚のアテにします🤤。

  4. アリエッティどんだけご飯食べんねん😱

    砂抜きの塩水の分量、ありがたい!!
    以前大量の塩水でアサリ全滅させてしまい、その時のアサリの顔が忘れられず砂抜き出来ませんでした😰鶏肉と一緒に酒蒸し、スープそりゃ美味しいでしょ~作ります👍

  5. 酒蒸し食べた後の残り汁でペペロンチーノ風にパスタアレンジすると死ぬほど美味いんよ
    もう旨味がとんでもない

  6. あさりの酒蒸し大好きやけど、鶏肉と合わせた事はなかったんでコレは試してみたいです!バターはうち的には必須かなー(*´罒`*)
    仕事落ち着いたら色んなだれウマさんレシピを作ってみます!

  7. あさりの酒蒸し、いいですね。熱燗が欲しくなる。😍季節柄、牡蠣料理の紹介を所望します。すいません。🙏