家族が喜ぶ🍳てりたまチキン

家族が喜ぶ🍳てりたまチキン

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🍳 家族が大絶賛💕ご飯もお酒も止まらない「てりたまチキン」 🍳

簡単なのにお店級の仕上がり✨
ジューシーな鶏もも肉に甘辛タレが絡んで、濃厚タルタル が相性バツグン！

【材料】（2〜3人分）
✔ 鶏もも肉 2枚

🥢 タレ
✔ 砂糖 大さじ1
✔ 酒 大さじ3
✔ しょうゆ・みりん 各大さじ2

🥚 タルタルソース
✔ 卵 2個

◯ マヨネーズ 大さじ6〜8
◯ らっきょう お好みで（今回は約25g使用）
◯ 塩こしょう 少々
◯ パセリ お好みで

【作り方】

① 鶏もも肉の下準備
　フォークで数カ所刺して、味をしみ込みやすく＆縮みにくくする💡

② 鶏肉を焼く
　皮目を下にして 中火で6分 こんがり焼く（油はひかなくてもOK！）
　→ お好みで両面をしっかり焼いてね🔥

③ タレを絡める
　余分な油を軽く拭き、タレ を入れて中火で煮絡める
　→ 照りが出るまで 煮詰めると美味しさUP✨

🫙 タルタルソースの作り方

① 耐熱容器に卵を割り入れて軽く混ぜる
② 500Wで2分半 チンしたら、泡立て器で潰しながら混ぜる
③ ◯の材料 を加えて、全体を混ぜれば完成！

💡 POINT
・らっきょうがなければ、ピクルスや玉ねぎのみじん切りでもOK！
・鶏むね肉でも代用できるから、節約したい日にもおすすめ✨

🍗 ジューシーなてりたまチキン で、家族の胃袋をつかんじゃおう💕

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