【ニラレバ炒め】レバニラ炒め？どっちが正しい？
はい、どうぞ。 はい、どうも。はい、どうも。岩崎です。 あちゃん。あいちゃん。 お前映ってんの?これ じゃん。 おい、見せろ成績を。 これスポーツテスト。 あ、スポーツテストか。 そっちか。 スポーツテストなんか見たよ。上に名前書いてる。 え、まあ、今。はい。 はい。 テさも全然来た。おーふーん。気末テストよりも実力テストの方が点やってどういうことやねん。 [音楽] やろやろ なあ。 あこぺさんこんばんは。えっと本日もこの時がやってまいりました。 [音楽] え、昨日はお酒を抜いたので、今日は、え、ですね、このプラスチックのグラスに入れるんやけど、どうやろね。 あ、いいんじゃないの?別に。 別にいて。グラス結構大事じゃないんね。 あ、そうなん。 うん。そりそうよ。 待機中になってどうなってんの?これ。えっと、オッケー、オッケー。 ま、ということでね、え、本日もこの時がやってまいりました。それは皆さんちょっと軽く通風っぽいやけど、 おっと 飲みます。ああ、うまいね。うん。 おじさんこんばんは。えっと、ま、やっと雨が降ってきたみたい。 そうだね。 ま、マりんちゃん、こんばんは。良いな。ビールね。ビールいいですよ。 えね、今日はね、レバニラ炒め。 お、 ニレバ炒めどっち? 確かに。 え、一応レバーはこれ国産。 国産。 ちょ、冷凍もんやな。 はい。 で、お前なんで手置いてんねん。はい。お前にはやらんよ。お前これこれ犬がこれを一緒に見てるんやけど めっちゃ匂い嗅いてるよ。 で、え、味、あの、ニラと、え、もやしとレバーで味付けはウェイパー。 はい。 あとは酒と醤油で最後 5万ぐら。 はい。はい。 とりあえず行きます。 いただきます。うん。うん。ま、普通に普通に美味しいですね。うん。 あげませんよ。お前はお前にはあげませんよ。 取りに来たらな、お前。 えっと、あれですよ。なんかね、ニラレバ炒めが関西のき方。 ニレバ レバになめが、え、関東の呼び方や。 どっち らしいよ。 レバ 知らんけど。チャットGBT がそんな言ってたよ。 うん。レバニラやな。 うん。でも天才バカボンもパはレバニラ炒めかニラレバ痛めか好きや。 うん。 ハンター言ってんだ、あの人。 うん。 え、こちらはパラパラしただけだったから水やりした。ま、俺も水やりしたんですよ、さっき。 うん。 ほんならバー降って。 結構振ってるよ。 ほんま。 うん。 いや、でも間が水溜まるぐらいだからあん。 ま、それぐらい振らんと今までの感想は取り返せない。 そうね。 うん。 いや、ほんまにな、え加減にせた感じやな。 今日はな、え、ま、ちょっと古いけど、俺が東京ね、東京にいたのは はい。 1991年から大体95年 うん。6 年、 あと2002年から うん。 2007年マと結婚する名古屋行く 直前うん。 ぐらいまで いた。 東京にいたんです。うん。 で、東京と大阪ね、関西とこんな感じで色々違う。 例えば灯油の うん。 入れるタンク。関西は青やん。青うん。 関東赤しな。 ああ。 あとはトイレットペーパー うちシングルやろ。 関東ダブルやろ。うん。ああ、 そういう違いがございます。他にも色々そんな話を今日はしようかなと思って。 うん。 レバニラレバ痛みかな。関西風ですね。 うん。うん。 あとね、えっとね、自国表がね、 はい。 電車の時刻表が関西もだいぶ関東風になったけど、 ふ、 昔は関西は縦書きやって、関東は横書きやって。 ああ、はいはい。 今の関西も横書きいっぱい増えて。 横、横、横やな。横やで。 でも、え、横や。 は、縦書きやって。 縦ってどうやってみん? 縦って横。 ああ、そういうこと。 横やろ。 はい。 盾や。 へえ。 で、といた。あ、でも横やとかな。 へえ。 あとあれが面白かったや。関西は電車な。先発自発自発や。 うん。 関東は今度次その次。どれやねんみたいな。これは面白かった。あ、こんなんあるんやな。 [笑い] [音楽] あとねやろな。み知勝活やと思ってたらメンチ勝活やって。 メチ。うん。 ああ、 他にも色々あったけどね。そうやな。子供の違いはな、北海道で結構あの、半角性じゃないけど うん。北海道 生の時に北海道のうちの牧場 1ヶ月ほど住み込みにできた時に うん。 何かあのあれあれなんやな。何か大きなものこれぐらいのものがあって [音楽] うん。 牧場の字の人にそれのけといてくださいって言うたよ。俺 俺が言うたのね。 俺がのけといてくださいと 乗っけられた。 まあまあまあまあまあまあまあそういうのは伝われへん。 そうね。 ま、だんだん言葉の壁ってなくなっていってるけどな。 だってうちの子供だってなんか うん。 うん。準語っぽいように喋るしな。 確かうん。確か ま、言葉って変わるからね。 うん。 俺勝って根っからの大阪弁って言うとさ。 うん。ああ。 おじいちゃんの言葉と比べたらもう全然ちゃう。 うん。 こんばんは。 なさんこんばんは。こちらは片付ける。 西は直すとか 直す直す、 直すっていうね。直しといてっていう。 うん。あのあとはあの硬っていうね。 硬す。ああ 硬す。 うん。 硬すかしね。 いや、ほんまほま、あの、片しといてとか言われるよ。 うん。 うん。 そういうの言葉あんな。 あとね、あの、あこペさん、 え、大学1 回生、改正っていうのは関西で、そう、 1回、2回、2回、1回、2 回のは関西です。1 年2年じゃなくて、 俺1年2年大学はな、東京だから。 確かに。あ、関西だけか。 1回生、2回生は。 うん。 なんでそんなに言うんや? うん。 だから俺はね、1回生、2 回生ってね、言われたら耳は別に大丈夫けど、なんか不思議な感じ。 不思議じゃ、ま、うじゃないな。 お、俺はそんな言えへんなって思っ うん。 うん。レバニラのニラなくな、あ、レバなくなったよ。ざみろ、大学ね。うん。こう何やるかな?なんてないところで結構煮ちゃっちゃうねん。 [音楽] うん。 うん。 ここでしょうもないことを言うとママに怒られるよね。 しょうもない。 嘘言うと。 うん。 うん。あれやな。あの初めてな。 うん。 親父とな、俺とな。 うん。 藤様の後の うん。 家探しに行って大学。 はい。はい。はい。 まあよ。あんなとこ済ましたんだと思うわ、もう。 うん。 木造のボロボロでさ、風呂もないとかやで。 次2万か3万ぐらいと思うけど。 で、大、あの、オーナーさんというかその 大家さん うん。いや、大家さんとかな 行ったら車な乗せて行くんやけどみちゃする時にまっつぐ行ってください。まっつぐ行ってくださいという。 まっすぐ まっつぐっていう。 まっすぐ。はい。 あ、まっつぐってそういう言い方するんやな。 うん。 だからあの今度日産が工場閉鎖するへとか言うてるあの横須賀のおっぱマとかな。 うん。うん。 関東風の呼び方や。おっぱマと。 へえ。 あの、指名はね、結構ね、なんとかやとかね、 やね。 うん。や、 うん。 やつていう。 うん。 ま、ほどがやとかやはな系は関東いよ。え、 [音楽] でもこっちはこの辺特有で 砂糖地面な。うん。 い原の砂糖、屋根の里、踏の里、 砂糖って作るな。砂 あとね、大阪でもね、海寄りの方 は うん。 駅を通信にして駅下がり、駅上がり。 ああ、あれようわからんわ。 泉さんの駅下がりとさんの駅下がりと。 全くわからん な。だ、海側山がの あれやね。そう。うん。 そういう呼び方するよね。 うん。なんかみんなさ、なんかこう合戦って 175線26とか言って うん。うん。 みんなその道路のさ、なんか数字で言うよね。 それは道路は数字で言うやろ。 うん。 あの、あれやね。あの、伊痛みとかさ、オの方いたらイナ 6やで。 うん。こう 171号線、176号線 ああ、へえ。 で、この辺の謎は 135000。 ああ、 135000ってないねん。に 135000ってみんね。な んなん?13号戦。 135 不動産000やね、あれな。 うーん。13 戦じゃないね。 謎です。 客式さんこんばんは。 こんばんは。うん。 道路がね、なんとか海道、なんとか街道ってつうのはね、結構ね、 あの、東京は多いよ。 うん。 ま、これもあるけど、 そんなに呼びだとしてそのタイトルでめちゃめちゃ言えへんや。 はい。あんまり 鎌倉ってやたら鎌倉村道があるな。どう行ったら鎌倉街道繋がってんねんみたいな。 えみこさんこんばんは。 こんばんは。そやな。それ以外で言ったら何が違うかな。あんまり最近言ってないからな。 向こうにね。うん。 うん。 みさん、雨降ってます?こっちも降ってます。 降ってます。降りました。 やっと降りました。あんこ、お前散歩どうすんだよ、お前。おい、 そう。 おい、散歩どうすんね、お前。 手、手っぱい。 手突っ張れ。うん。 なあ、パパは怖いからな。うーって言われへんもんな。うー、どかれるからな。ママが 1番好きな人、パパは 1番怖い人だけど来るんやろな。 うん。まあな、人 好きやねんな。 うん。 まあ、 怖いけど安心やねん。 そうやな。そうや。だってあの掃除機とかでうーなっててもパおってこなしてたらうん。ま、パパが怖いんかどっちも。 あ、そうね。 ま、でもな、あの、こういう犬はない。ゆでもちやからな。ちゃんと序列を。 はい。そう、そう、そう。 うん。 自分よりしたと思ったらな、舐めるからな。 舐められるからな。 馬でもそうやで。馬でも舐めたら言うこと聞かへん。うん。 [音楽] そうやな。 馬で言うたらあれやな。やっぱ千葉とかは牧場多いからな。 あ、そうなんや。 元々牧場とか千葉じゃないか。 シンボリルドルフのこと。 なんや、あれはこっちはあの立等になれがあるけどな。 トレーニングセンターが。 うん。 うん。そやな。半島場関西場で言うもんな。 あ、そうやな。 うん。 みほのトレーニングセンター。みほ村。 うん。 あ、そう。 あの、熊長や。 うん。 な、 でも向こうやったらと、え、どっかなんかあるや。寒か。 あ、マチね。 マてや。 あ、ああ、確かに。 うん。 えっと、藤崎みさん。 うん。 可愛いやん坊。 お前や。おい、お前や。 ゴ、 そういう違うな。沖縄じゃなんとかそんやもんじゃなく。 そう。そうやな。そうよね。 うん。 うん。 そうやね。なんか俺ら熊ま取りあのなんとか町ちで関東の方ね。 なるほどね。うん。 はい。うん。 えっと、えみこさん、お食べられてるのですか? ニラレバ炒め。レバニラ炒め。 どっちでしょう? どっちでしょう? いやあね。 ま、今日もね、色々ありましたけど、 そうね。 毎日毎日ね、 楽しいわ。 うん。 えっと、明日は 金曜日。 金曜日か。ああ、明日な、動画な。動画祭りしようか。 うん。 もう明日動画4 本ぐらい撮らなかんでな。土曜日だって全く撮れないやろ。 そやね。 日曜日はあ、朝からあれやんか。発表会やんか。 そやね。 どうするん?ママ行くん? うん。行く。 パパも行くん? うん。どうすればも どうし うんどうしようか。とりあえず 1人がおればま最悪。うん。 そう。まあ行こうかな。 うん。 ああいうのな。だって そうよ。 うちのボンクラ俺基本的にさな運動会でも家庭事業参とかでも学校業事一切いかへんや。 うん。 でもあれは特別やからな。 そうやな。またな。 うん。あ、あの、お、 えっと、まりんちゃん、お料理の違いも多いすよね。お雑煮とかな。あ、雑煮は全然 確かにね。 うん。小松菜とか売れるしな。 そうやな。 長ニンジンとか売れるしな。浦大根とかな。 うん。うん。 全然ちゃうよね。こっちは雑煮大根やしな。なあ、確かにね。 で、こっちもな、スマし雑煮もあるんやね。 うん。うん。うん。 あのね、あの、千場の大阪のな、千場のそのあちこちでちの商人さんみたいなあいうところは 2日がスマッシュで3日が白味そとか そんな感じね。餅ちも丸持ちやろ、こっちは。向こうは餅ち着るやつや。うん。ああ、 焼いて入れるのとそのまま炊くのと、あの、炊くのも違うね。 炊く。ああ。 うん。関東で炊くのは風呂と米だけや。 はいはいはい。 かな。風呂と米しか炊けへん。 うん。 こっちは大根も炊けばな、おでも炊くやん。 確かに な。その言葉の使い方が違う。 違うよね。 うん。どうぞ。 えっと、えみこさんにあ、ニラが友達で花火が花目が伸びてました。 花ニ、鼻ニラで行けんじゃん。 花ニラね。 花ニラ。花ニラって友達とちゃうんかな?知ら。 うん。ニラはな、ほんまに一切作ってないこ。そうやね。 こ作ってないのに何なんでのおしや。 あ、ほんまやな。 すいません。ネタがなかったです。 に、ニラね。あ、 はりんちゃん。あ、ニラの花っぱい切りました、今日。 へえ。食えるんちゃん食われへんのか ねえ。 うん。 ま、ニラはね、あの、この辺で作ると硬いんですよ。 美味しくないんよね。だからね、もう一切作ってないんやけど。 でもあれやね、あの、美味しい、あの、あそこ栃木とかね、 うん。食べたい。まりまんちゃん、そろそろ秋のニラ出るのかな? 秋のニラ。知らん。 あの、あれ、気ニとかね。 そう。 うん。岡山の方に気ニいっぱいあるよね。食べたい。 ま、あと90 問が多いよね。あとコーチとかね。 コーチ多い。コーチ 言うてもやっぱりね、栃木のがナンバーワンやと思うな。 うん。 栃木はね、下れとか言ってね、あの鮭の頭とかバーンって打ち込んでね、なんかゲロっぱきみたいな。 うん。ほんまほんまほまぐっちゃぐちゃでな、ちょっとかな。あれ何これっていうような。 うん。 で、あそこな、血っていうね、乳たって言うんかな。 へえ。 天然のキノコ。これ全くより高いね。え、 あの辺にはな。うん。 うい。 えっと、えみこさん、クラシのお雑には丸持ちでおましで。 うん。うん。 これね、見えてない。 ブリ ブリ入ります。 ブリんかな。 あれやよな。甘い。暗刻の文字入れるとこもあるよな。 あ、餅ち。 へえ。あ、うん。なんか聞いたことあるな。 うん。うん。ま、雑煮はもう前後だからな。 そうだね。うん。 えっと。 百式さん、豆の容器の色も関西と違いますね。 1 番初めに言いました。へへ。 1 番初めにうちも青いもんな。 うん。 うん。 赤との青の違いな。 うん。 うん。なんなんだやもんね。あれね。あとはあとはね、 マリんちゃん。あ、でも花つくか。 花めつくんじゃない? なあ、そう。秋のニラっていうことね。 うん。いや、ニラはね、俺はね、わからない。 したことないね。 ニラだけは作ろうとせえへんよな。 そうやね。 作ったことないもんで。ニラごレコンヤーコンビーツ。あと何? 生姜。 あ、生姜作ってないな。 白ネぎ。 白ネぎ作ってない。わけのどうなった? あ、あれからどうする?どっち注文する? どっちでもいいよ。今帰りよらんかったもんな。 うん。そう。 王城いたな。うん。 あんと 1ぺさん、え、福岡くではカツオナを言えます。うん。こちらに越してきてカツオナって初めて見ました。 カツオの出しみたいな感じになるんよね。 へえ。 そういうカツオって90 のナパ。わ、わさびも 90 のナパやね。うん。あ、そうなんや。ふーん。 うん。あれや。名古屋は持ちなやろ。 はいはいはい。そやね。 うん。 うい。 えっと、藤崎さん、実家の母の宮崎は雑煮に焼いた餅う 入りま餅を入れます。 焼いたありやんか。 あ、入り丸餅ち やっぱりそうやんな。 あ、やっぱそうか。 うん。 そう、そう。 だから聞いたことあるんか。 うん。宮崎はあれやろ。あの日汁やろ。そ、 夏やけどね。 うん。 そうやな。うん。でもなんかもうお正月のね、あのおりおりって美味しいよね。美味しいよね。 違う違う違う違いがあるよって。 あのだから俺らって自年所やったら 3 日トロロとか言て東国の風習やもんな。トロロ食べんのんな。うん。 [音楽] いや、ま、結局あの西目とかさ 炊いたやつとかさ、もうそっからああいうな、保存ばっかりやんな。 うん。うん。 まあ主婦の人が休めるようにな。 そうやな。 昔はな。 ま、でも親戚集まったら昔はもう女の人は女中さ状態やもんな。 もうずとでね。 うん。それが当たり前みたいな感じやったけど 時態が変わってなかったよね。そういう風習はなやっぱりなくなればいいと思う。 うん。 ま、みんなでなればいいんや。パーティーはな。 うん。 パーティーやからな。 やっぱりママがおらんと思んないもんな。片付けばっかりしてたらな。 うん。 そやろ。 うん。 うん。なんだ?違うか? いや、だからな、色々あるけどな。うち子供おるやろ。 3人おるやろ。 うん。 だから、ま、結婚するかどうか知らんけど、いっぱい集まったらなんか楽しいやん。 面白いね。 あの、昔の会社のな、あの、ま、経理の男の子はなんとか言うて自分の一族が集まる会だった。 いいよ、いいよ。 すごいよな。皇室みたいな。確かにね。でもそういう、な、集まりがね。 うん。 あって、そん時になんかいろんなあの、 オードブル的なね。 うん。ね。はい。何? えみこさん優しいパさんですね。 パパは優しいですよ。もう命かけで優しいですよね。 いや、もうほんまに優しい。優しいというか、もう何がなんでもね。ちょ、もう楽しいもんね。何を言うたいかわからん ね。マりんちゃん、カツオーナの種は売ってないな。作ってみたいけど。 あ、でも九州やった。 あの、中原最終。 そうね。あ、あれか。 博多じゃ最う あそこまそうですねさうちの中馬俊も今そうやろあとあのほら あのハーベストサイト うん あれもそうやそこはねいいよね俺大好きや うんキウリはあれやな時は研究所 研究所研究所 カパカパう別にあのお金は一切頂いてませんけど はい お金は一切い はい。 ドン ということで、え、ま、今日も無駄だし だラダラとやってみましたが、明日は動画祭りです。動画祭りって俺らがな、 俺らがな 本取らなか サブちゃん2本、 メインチャンネル2 本がね、結構大変なんですよ。あれやね、今度はあの昭和 62年について語ろうとかさ。 おお、 そういうのやれへん。 し、平成、 平成4年について語 ま、成暦の方がええんか。2002 年にろて。 2002 年俺はあれやで。あんまいい労働とかあのあれが入ってた頃じゃない。 うん。 あの島谷直美。 はい。 で、で、それの頃に俺は東京へん行ったのよ。 天金で。 下谷直みやった。 下谷。 うん。そう。 はい。青みと思って まあええやな。そ辺は適当に適当だよね。それぐらいの致名度やね、あの人も。 あ、そうかな。 そんなめちゃめちゃ松田誠子みたいな地名だ。あ、ま、ま、もちろん、もちろん、もちろん。 えこさん、 えっと、パパさんとママさんが仲良しなら子供さんたちもいい子育ちますよね。 [笑い] いい子ですよ。 はい。 ま、あれですよね。あの、全力でみんなですね。 命がけで幸せにならない。はい。 生繁かな気持ちで幸せなんかなれない。 うん。 やっぱりもう命がけでな、あの、それぐらいのやっぱり、ま、戦う気持ちって言うんでもないけどさ、勝ち取る気持ちというか、根性というかさ。 うん。 そういう気持ちがないと ね。あんこちゃんお前、お前を、お前をまあまあ はい。そんな感じで今日は終わりたいと思います。 はい。 え、結血論としてはニラレバ痛めなのかレバニラメなのかはあ、素敵です。ありがとうございます。 はい。 ねえ、分かりませんが はい。 明日もあ、明日は水やり宣年かな? 多分大丈夫じゃない? もう最後経つから。お前俺今日上つけたところ全部水かして全部かけたったわ。ほんなら終わったら まあいっか。 まあいいんじゃね。 はい。 ということで今日は完食です。 はい。 はい。 え、ごちそうさでした。本日はこれでおしまいです。 はい。 それでは皆さん さようなら。
「ニラレバ炒め」と「レバニラ炒め」
呼び方はどっちが正しいのか？
農家メシではニラを育てているので、つい「ニラ」が先に出てしまいます。
晩酌のお供にピッタリの定番おかずを作りながら、名前の謎に迫ります！
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