[素麺丸まとめ＆盛り付け]取り分けしやすいく食卓が品よくまとまります。ある程度水切りが出来ているので麺つゆが薄まりにくいです。水につけると程よく崩れるので”流しそうめん”の下準備としても使えます。

[素麺丸まとめ＆盛り付け]取り分けしやすいく食卓が品よくまとまります。ある程度水切りが出来ているので麺つゆが薄まりにくいです。水につけると程よく崩れるので”流しそうめん”の下準備としても使えます。

丸まとめの大きさを均一にするには
人差し指で麺を持ち上げた時の
指先の感覚を同じにすると
だいたい同じ大きさでまとまります。

人差し指ですくい上げ
中指と合わせて巻き付けてまとめるだけなので
意外と簡単にできちゃいます。

是非、お試しください。

#素麺
#流しそうめん
#ザル盛り
#そうめん丸まとめ