【鶏皮から揚げ】カレー風味鶏皮チップス/Chicken skin chips curry flavor./低糖質/おやつ/おつまみ
今日は見せずです今日はカレー風味のとりかわチップスをご紹介します おつまみやおやつにぴったりなカリッと揚げた鶏皮の唐揚げです ニンニクとカレー粉をまぶしていますがその他お好みのエイドブラックペッパー風味と か お好みの味付けで召し上がってみてください材料はこちら村海外リックパウダー使って います 生のニンニクをすりおろして取り替えに揉み込んでもらっても ok です また自家製カレー粉の作り方は以前の動画にあるので概要欄にリンク貼っておきますね スペア作り方ですまずは鶏皮にしよう振りますそれかはこんな感じで結構お水が出て くるので主を全体に降ったら厚手のせいパーに進んで 1位2時間シップはにおいて準備しておいてあげてください そちらをためやすく切っていきます鶏皮に油がニュッとくっついているので余分な脂は 全部剃っちゃってください 食べやすく切りましょういる時ですが 鶏皮はあげるとキュッとちっちゃくなるのであんまり小さく切りすぎないようにして あげてください や粉をまぶしていきましょうビニール袋に写ってますとボールなどでもいいですよ そこに a まぶすを行うを加えていきます今から直接くわえちゃってますけどこんな だけで先に混ぜてから 鳥カード一緒にしてあげたほうがより期日に学びます 片栗粉大匙6杯カレー粉小さじ1杯と後ガーリックパウダー 花火気を使ってます t 分の1から小さじ1杯ほどよく振り混ぜて全体にまぶし ましょう じゃあ上げていきます お鍋に油1センチ程度の深さで流しいれますこれはフライパンでもいいのですが あのなるべくちっちゃい鍋を使ってあげた方が使う油が少なくて済みますよ 油だけで先に温め制裁箸を入れて細いサワーがゆっくりとふわふわ上がってくるくらい の温度になったところで取り皮を入れていきます 堀川はクルッと丸まっているので一つ一つなるべく広げて入れてあげてくださいね また火力が強いと結構鶏皮が飛び跳ねて脂がボンボン周りに蘇武ので 岩部の日で上げてあげてくださいこんなにしたら裏返します こんな感じですね裏面もこんがりしたら取り出していきましょう 針いった仕上がってますまた黒い粒々は今回あらびきガーリック使ったのじゃが肉は コンビていいっすへ なのでパウダー買ってあげたほうがきれいに仕上がりますよ [音楽] 1000部引き上げました残りも同様に上げていきましょう なるべく広げてもらって鶏皮を1枚ずついいですあまり強くない日で上げてあげ ましょう こんがりしたら裏返してラーメンもこんがりしたら取り出していきます 油をしっかり切って取り出しましょう揚げたてのサクサクがリップスター のぜひお楽しみください 今回は付け合わせにセロリの葉とプチトマト後レモンでもを添えています 揚げ物にレモンかけるとあの爽やかでおいしくなりますけれどもせっかくのパリッとし た鶏皮がしんなりしちゃうので私はあんまり好きじゃないです お好みで絞ってあげてください最後まで見てくださりありがとうございました恋しい です てブログにも書きますのではそちらも見てくださると嬉しいですまたカレー粉以外でも ちょっとカレーこなすでニンニク風味にしてもいいし 程度ブラックペッパーをするとかでもいいしカレー粉は上がってからまぶすとかでも おいしいですよ ぜひぜひいろんなアレンジでお楽しみくださいではまた 作ってみたいと思ったら是非チャンネル登録と高評価お願いします このチャンネルはお砂糖みりんなしレシピを載せています詳しいレシピはすべてブログ に書いてありますまたってに見てくださると嬉しいです ツイッターインスタグラムてく得なんかもやってますこちらも是非覗いてみてねそれで はまた [音楽]
【鶏皮から揚げ】カレー風味鶏皮チップス/Chicken skin chips curry flavor./低糖質/おやつ/おつまみ
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こんにちは!みすずです
今日は『鶏皮チップス』
にんにく+カレー粉味の鶏皮の唐揚げです
カレー粉なしでも、代わりにブラックペパーなどでも、クミンなど他のスパイスに変えても、七味や一味唐辛子などでも粉チーズでも
お好みの味付けでどうぞ!
☆詳しいレシピはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/torikawa_chips
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☆自家製カレー粉の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=80p9PsMQ5N4
使用鍋:アサヒ軽金属の全面5層鍋『プリンセス鍋』
動画で使用しているサイズは廃盤品です
(現在はこれより大きいサイズのものが販売されてます)
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【関連動画】
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#鶏皮 #から揚げ #チップス







1件のコメント
鶏皮で作るサックリカレー風味唐揚げです
おやつやおつまみに。
詳しいレシピはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/torikawa_chips