カラフル味噌玉の作り方 こころ満たすレシピ

作り置きに便利なカラフル味噌玉の作り方♪
忙しい朝やお弁当に、お湯を入れるだけで味噌汁が食べられる作りおきレシピです。

<材料>6個分
味噌…大さじ6(今回は2種類の味噌を使用しました)
かつお節…小さじ6
乾燥わかめ…小さじ6
乾燥ねぎ…小さじ6
トッピング用の食材(あおさ、ごま、とろろ昆布、麩など)…適量

(作り方)
味噌に、かつお節、乾燥わかめ、乾燥ねぎを入れて混ぜ合わせます。
6等分に分けて丸めます。
表面にトッピング用の食材をまぶします。
とろろ昆布、あおさ、胡麻、などお好みでご用意ください。

お椀に味噌玉を入れて150㏄程度の湯を注いだら、即席みそ汁ができます。

Pickles-yaではこころ満たされる動画を毎週日曜日に投稿予定です。
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料理監修:
フードコーディネーター 松田弘子

制作:
RidgeStudio

撮影:
中田圭介、吉田春陽、浅尾楽

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