【シチューを超えたシチュー】超簡単でルー要らず！最強の『カルボシチュー』の作り方

【シチューを超えたシチュー】超簡単でルー要らず！最強の『カルボシチュー』の作り方

悶絶ズボラ飯がまたまた大重版これで著者類て11万部を突破 皆さん本当にありがとうございまっちょ とモン客席に議論に乗ったりまです いやー今日もね心なしか寒いですねこういう寒い日には何ですか皆さん プロテインじゃないですよ 主ですよね今回紹介するレシピは僕が付けた名前なんですけれども カルボシチューというものでもう普通の支柱より何十倍何百倍と美味しいです でねニンジンやジャガイモを使うにシンプルな食材の日でちゃちゃっと作ることが できるのでぜひお試しください それではさっそく作っていき まちょう 今回もねこんな感じで宇宙美味しく作るコツを3つご紹介しますのでね それは開かずわかる腰中に使う材料紹介はですね 今回使用する材料はこちら say 6本 今回の材料と調味料も松町シンプルですね まずは材料から鶏もも肉と玉ねぎその他の材料及び調味料は牛乳を水 薄力粉押尾コンソメバター 加点 はてなそして最後にお好みでブラックペッパーのパセリでございます でねこのはてな2つは支柱をめちゃくちゃ美味しく作るためのコツの2つになりますの で是非最後まで見てくださいねコナー 早速 やってくれ まず [音楽] たメリー [音楽] [音楽] ん [音楽] 玉ねぎを薄切りにすることができたらここで支柱をよりおいしく作るためのコツの一つ 目ができますそれがこちら 星のポン鶏肉の皮を焼いて油を引き出すです今回はねこちらの鶏もも肉を使うんです けれども まず鶏もも肉のかをじっくり焼いて油を引き出したの 1この鶏肉を取り出しますそしているこちらの川から出た脂と旨味を使ってシチューを 作っていくことで本当に多く深くコクがある 地中に仕上がりますまずは下準備ですねこちらの鶏もも肉の3の方にしようおります2 つまみです そしたらこちらを冷たいフライパンに皮の方から入れて ティグレ枯れてしまってね [音楽] でね彼は目をカリッと焼いていくんですけれどもこのままだと油が飛び散るほか8位 テイクうちに実が収縮してフライパン唐川が外れてしまうのでアルミホイールを株して あげて 鶏肉の上に重石を保てますこの状態でね頬パリッと焼き上げることで脂が飛び散らない ほか カー目もねパリッと焼くこと できます 母音が入ってやるまで最後に言うとしてまっちょん [音楽] それだ 伊神ねカーメガ盛りふと部屋だったと思いますので見ていたんですね 取ったら火を消しており立ちますよね 彼は目のパリッと焼き上げることができました聞いてください でカー目がパリパリですよねこれで ok そしたらこちらの鶏肉は先ほどかぶせたアルミで包んであげますよね このようにしてあげることで鶏肉の肉汁と旨味を 中に閉じ込めることができますそしたらを過ぎ を鶏肉の旨みと脂がたっぷり詰まったフライパンの中にバターを入れて中火で熱し抹茶 [音楽] バターが溶けたらこちらに次に入った玉ねぎっ そしてバターになじませるように入ってよく認めますよね [音楽] 玉ねぎを炒めている間に鶏肉をねひと口大に切っていきますもう粗熱が取れたと思い ますのでね [音楽] 天城がこんな感じで色づいたら弱火に切り替えてあげてこちらに開くりっこ [音楽] そして玉ねぎとねよく合わせています [音楽] 薄力粉もこの気がなくなったらこちらにお水 牛乳 コンソメ そして先ほどの鶏肉 これらを全て食われたら中火にしてとろみがつくまで時々混ぜながら日本でいき ましょう [音楽] [拍手] こんな感じでねとろみがついてきたら弱火に切り替えます そしてこちらにとある材料を2つ加えるんですけれども その材料の2つがクリームシチューを美味しく作るコツの2つ目と3つ目になります それがこちら 星のポンクリームチーズを加える そして最後に卵を加えるです このクリームチーズと卵を加えてあげることで レストランで食べるようないやそれ以上に奥深く コクがある味わいに仕上がりますもうね騙されたと思って試してみてください そしてですねチーズと卵黄といえばそうですよね カルボナーラんですよねというわけで今回はカルボシチューという名前が付いたという わけで そしたらこちらリークリームチーン まずはクリームチーズを入れて貸してあげますね [音楽] クリームチーズが溶けたら火を消すなったね おっさんラッセン [音楽] マンナ茶に何を そして最後にお好みでパセリと プロぺぺーを振りとかけたら [音楽] ということでから腰肘出来上がりましたでみてください めちゃくちゃ可愛いダメですよねそれでは早速いただきまちょう [音楽] 食べる時に音何 of #潰してあげます そしてよく混ぜてあげてください [音楽] それは抱きマッチョ なぁはぁ お前でっだけだうんま うん これマジであかんやつやめちゃくちゃうまへ [音楽] もうね僕から言えることは8倍を超えてエグイです かき立てのパンにこのカルボス中の設定 いただき抹茶 [音楽] ん もう最高まずは猫のルーに豚肉のみでたっぷりとね詰まっています 口に入れた瞬間に鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります そしてですねクリームチーズが入っていることでコクがあり濃厚な味わいがします これありえんほど甘いからこんな作ってみてクリスマスのディナーにね 彼女さんにね今日は俺が作るよ といってねこのカルボ失意をちゃちゃっと作るとね もうそれはそれは彼女さんも惚れることでしょ 知らんけどけど猫の支柱で普通の支柱よりもインスタバエして見た目もかわいいですよ ね もうねクリスマ二うってつけのメニューなので絶対に絶対に作ってくださいということ で今回ご紹介致しました 彼を支柱いかがだったでしょうかクリスマス前にこのカルボしチームを作り方を見れた あなたはラッキーですこと のクリスマスは大変幸せな1日になるでしょうご家族親戚友人恋人などね 大切な人と一緒にこのカル星家をつくって幸せな気持ちになってください 僕は今年もクリぼっちなうえヒトリエ筋トレをして過ごしたいと思います はい ということでせーよね靴抹茶ねー

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『カルボシチュー』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓

[材料]
鶏もも肉　1枚
塩　ふたつまみ
バター　20g
玉ねぎ(薄切り)　1個
薄力粉　大さじ2
○水　150cc
○牛乳　250cc
○コンソメ　小さじ3
クリームチーズ(ピザ用チーズ可)　20g
卵黄　1個
ブラックペッパー　適量
ドライパセリ (お好みで)　適量

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