まな板・包丁不要「ふわふわ豆腐つくね」卵焼き器で簡単!豆腐と鶏ひき肉でふんわり!酢醬油・甘辛いタレの2種をご紹介

豆腐で作る「ふんわり鶏つくね」豆腐と鶏ひき肉でふんわり!卵焼き器で簡単‼酢醬油・甘辛いタレの2種をご紹介
豆腐と鶏ひき肉で作るふんわり鶏つくねのご紹介です
鶏ひき肉に豆腐を加えてふんわりと焼きあがります
卵焼き器で作ると切り分けやすく食べやすいです
酢醬油でいただく鶏つくねはあっさりとした味わいに!
甘辛いタレを絡めた鶏つくねはおかずはもちろんお弁当・お酒のおつまみに喜ばれます
卵黄を絡めると居酒屋メニューに!
ふんわり鶏つくねを是非お試しください

【材料】
鶏ひき肉 150g
(もも・胸肉お好みでどうぞ)
木綿豆腐 150g
塩 2つまみ
酒 小さじ1
しょうが(チューブ) 2cmほど
こしょう 少々
かたくり粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1

ポン酢 適量
からし 適量

・甘辛たれの豆腐鶏つくね
鶏ひき肉 150g
(もも・胸肉お好みでどうぞ)
木綿豆腐 150g
青ネギ 1~2本
塩 1つまみ
酒 小さじ1
しょうが(チューブ) 2cmほど
こしょう 少々
かたくり粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1

水 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
かたくり粉 小さじ1/2

卵黄

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21件のコメント

  1. 胸肉と豆腐でヘルシーですしいい焼き色で美味しそう😊照り焼きには卵黄合いますねお助けレシピです。今晩厚揚げに肉味噌作りました美味しい頂きました😊

  2. 豆腐と鶏ひき肉身体によさそうな材料ですね😊カロリーも低いしお弁当のおかずにもなるしいいですね😊先日紹介されたオクラ料理作りました❤美味しかったです❤今日のフクちゃん気持ちよさそうですね😊

  3. わぁっ😭最近つくねを作ったばかり💦豆腐の水切りなしは有り難いですね❤丸より四角の方がお弁当箱に入れやすそうです!すぐ作ります😁🎵

  4. 酢醤油、甘辛どちらもおいしそうですね😋今日。前回の動画の肉味噌を作りました。とても美味しくてまた作ります。こちらのつくねも何回も作ると思います😄

  5. 美味しそう〜❣️
    もう少し早く知りたかった😂
    夏休みも終わり、孫の学童のお弁当のおかずに作りたかったなぁ😅

  6. 今晩は😁
    ヘルシーだけど😅
    美味しくて 満腹感❤
    有りますよね😂
    お財布にも 優しい😂
    大葉 ネギ 美味しそう👏👍
    即 明日 🍴🙏ますね😂
    🐱君 気持ち良さそうな お顔を 見て
    私も 眠たく成りました😂

  7. ネギも良いし大葉も良いし迷っちゃうなぁ〜🤤
    ポン酢も甘辛も迷っちゃうなぁ〜
    甘辛い方にしたら、お弁当に入れても大丈夫かなぁ〜😄

    ニャンコちゃん顔をうずめた寝姿可愛い〰💤

  8. ヘルシーかつ簡単にこんな美味しそうなつくねが出来ちゃうんですね♪
    紫蘇入りで試してみます😊

  9. 私でしたら、2枚に切ってサンドイッチの生地にしますね😅具はキャベツの千切りかな😅

  10. 前回の肉味噌、早速作ってお弁当に入れたところ、旦那に好評でした!
    こちらもヘルシーだし美味しそう♡お弁当決定です!

  11. こんにちは〜
    ヘルシーなお料理ですネ❗
    作ってみようかなぁ〜😊
    ひっくり返す時緊張しそう😅
    今日はだいふくさん出てこないなと思っていたら最後に登場👍
    癒やされる😊

  12. いつもありがとうございます😊鶏ひき肉焼鳥味付けをさっそく今晩します〜そしてビールが合いますね😊大福くんの可愛さに乾杯😊

  13. こんにちは
    買い物に行き早速作りお昼ごはんに食べました
    豆腐だけでこんなにふわふわになるなんてビックリ😊
    私はポン酢辛子でしたが取っても美味しかったです
    残りは夜仕事から帰って晩酌のお供にしたいと思います

    残暑厳しいですね
    猫さん共々お身体ご自愛下さい🙇

  14. DAIFUKUさん、美味しそうですね!
    鶏ひき肉だけだとどうも硬くてと
    思っていました。
    明日、さっそく作ってみます!