夏でもさっぱりおいしい　～冷やしおでん～

夏でもさっぱりおいしい　～冷やしおでん～

蛯名さんこんにちはコザです今日はねこれらの食材を使いまして夏でも美味しいし足 折れ方を作ってみようと思いますねー それで早速ちょり編へと行ってみましょうねまずトマトですトマトはエコノね皮が厚い ので顔を向きたいので最初に でこんな感じで恵方とでヘタを取り出してあげて カバオ眠いて言ってあげますなのでへくらいパにあったあのー ud ねば化していく んですけどこんな形でちょっとね軽めにあのカバーだけを着るような形で a 切れ目を入れてあげるとねあとで切りやすくなりますでその間に自分ゆで卵もね合わせ て作るんですけど オクラの方はあの子のなんていうんだろうがヘタの部分のその周りのところだけ硬いん でこんな形で切っておきますで走行しているとお湯が沸くので a トマトはね半分しか使ってないので弾い 繰り返してあげてもう半分も温めてあげるような形になります でだいたいねぇ12分ぐらいからあのーもうちょっと皮がはがれているのはわかると 思うんですけど ある程度皮が剥がれてるなぁと思ったらええ そのねお鍋の方に水を入れてあげて冷やしてあげると彼はがもうね あのべろんってほんとにね綺麗に剥がれるのでこんな感じですねあのベロンと剥がれる ので a トマトを出したら今度は僕らをねその間に1分間ゆでてあげます でそうこうしてるとねゆで卵も出来上がってくるんで へ送らを出したらゆで卵をまあそのまま作ると で玉ねぎはねあの適当に生きれば ok あの 結構個人的にはもっと大きい t とごろごろしてて美味しいかなと思いました でへとまず玉ねぎに白だしと a その白だしに対して後6倍ぐらいのお水と お塩を入れて火にかけますでお湯が沸騰してきたら厚揚げを入れてあげて a 10分ですあのこれ2してないんでねその白だしがめちゃくちゃ跳ねて鍋が名着席した 9で2してあげた方がいいかもしれないですね で10分経ったらトマトとオクラを入れてあげて蓋をしてね23分で弄って温めたら 今度は冷やしてあげて関節さあ じゃねぇ え実食編となるんですがしっかり冷蔵庫で麻薬マン日ぐらいから冷やしましたので あのこれで蓋を開けるとすごいなんか夏野菜の香りみたいなのがすげするんだよな じゃあねちょっと早速頂きましょうじゃあまず僕らから うんあつぎへ出汁が効いてるうまい うん [音楽] オクラのさあ減って食べていいのかなぁよくわかんねーや 運要員やうまい あと玉ねぎ玉ねぎもねたくすごいしてみてるも色が違うムアー いやこのね白だしがです下聞いててねー いや うん うん ナンジュが大やっぱり夏漏電とは具材も違うんですけどすっごいこの中でさっぱり感が ねぇ あとはじゃあちょっとくまこねえっ そんなね箸でね容易にできるほどね柔らかくはないんだけど ほらこんな感じどうだろう 別に7でグエルもんだから別に火が通ってないかどうもってことはないんだよ [音楽] ん うんはうんちっ 尾根冷やしトマトにれるこのおでんの姉 味が子どよく染みてね甘いはカブ切ったとに味がしみるようにこの 刑部ない家とかに金なくてもいいけどちょっと切れ目を入れとことね味がより死に やすいかもしれないね なんかあの 飾り包丁みたいな感じでこういう革の表面に薄くネーム切れ目を入れてあげたりすると 面白いかもしれん うん 医薬すぐ前 まあ小屋根人厚揚げをご覧のが別に既製品なんだよアレですけど [音楽] よくマイバーニャとたまに外やっぱり美味いじゃんたのに技好きなんでね まぁそ守るないでしょうかよっお歌毎熊会は ano ang うん癒し冷やしなんだっけ 冷やし保全なんて初めて作りましたけど いやーこれはねーかめちゃめちゃうまいあの夏の後伝統はまた具材が違うっていう ところが面白くてねちょっとあのいいのかなと思いましたぜひ皆さんもやって頂ければ と 思いません2だよねまた次回お会いしましょうさよならあーっあーっ

冬のおでんとは具材も違っておいしい

今回はの材料は
・たまねぎ
・厚揚げ
・たまご
・トマト
・オクラ

難しさレベル
★☆☆☆☆

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#料理動画　#冷やしおでん