ヨーグルトみかんゼリーの作り方♪混ぜて固めるだけで簡単！ヨーグルトとみかんの相性抜群でサッパリ爽やかでカルシウムも摂れて暑い時美味しく頂けます。

ヨーグルトみかんゼリーの作り方♪混ぜて固めるだけで簡単！ヨーグルトとみかんの相性抜群でサッパリ爽やかでカルシウムも摂れて暑い時美味しく頂けます。

皆さんこんにちは 証券ママです今日は ヨーグルトみかんゼリーを作ります 混ぜて固めるだけでとても簡単です 爽やかなヨーグルトと甘酸っぱいみかんの 相性抜群でとっても美味しいです 暑い時さっぱりいただけますので 是非作ってみてください それでは材料ですまず プレーンヨーグルトが200gですそれ から 牛乳が100cc グラニュー糖が大さじ3これお好みでね もう少し増やしてもいいです大さじ4 くらいにしてもいいでしょうかまたはね 減らしてもいいですそれから 粉ゼラチンが5Gそれからそれをふやかし ていくお水が大さじ3それから今日は みかん缶ですみかんの缶詰ですこれですね と内容量固形量が234gで内容量が 425gのみかんです 材料は以上です はいまずお水大さじ3に粉ゼラチン5gを 振り入れます これ必ずねお水を先に入れておいてから あの粉ゼラチン入れてくださいねそうし ないと固まってしまうのでねこれをこう 全体的に振り入れます [音楽] はいそしてこれ5分か10分 置いてふやかしておきます はいそれからみかんですねみかんはですね これねあの汁とシロップとあのみかんに 分けておきます はいこんな感じですねそしてこのシロップ もったいないのでこれは使ってもいいん ですが今日は使わないので サイダーで割ったりしてねこれも飲んで くださいはいこうやってねみかんは水気を 切っておきますはいそれから言い忘れたん ですけれどもこの 牛乳とねこの無糖ヨーグルトですね プレーンヨーグルトはねこれ必ず冷蔵庫 から早めに出して 常温にしておくかまたはねあのもし急い でる時でしたらこれレンジで少し20秒 600Wで20秒ずつぐらい チンしてねこれとにかくあの冷たいと ゼラチン入れた時に 固まってしまうのでこれは常温もしくは 冷たい場合はレンジで少しチンしておいて ください はいこんな感じで5分ほどふやかすとこう やってねふやけますそしたらこれをレンジ 600Wでだいたい30秒から40秒 チンして溶かします 沸騰はねさせないでくださいじゃレンジに 入れてきます はい600Wで今30秒チンしてねこれ 完全に溶けましたそしたらすぐに グラニュー糖大さじ3をねこの ゼラチンの中に入れて今日はこれ溶かし ます [音楽] はいそしたらですねこの 常温にした プレーンヨーグルトと 牛乳ですねこれをよく混ぜてちょっとね ヨーグルトはこうブツブツがあったりする のでまずねこれ滑らかにしてください [音楽] はいそしたらこの中に今ねお砂糖を溶かし た ゼラチン液ですねこれほんとよく溶かして くださいねここもう1回よく溶かしますね [音楽] はいこれをね ヨーグルトの中に入れます ちょっと少しずつ入れた方がいいかなこれ でこの時にこの ヨーグルトが冷たいでここでダマになって しまうので ヨーグルトは常温もしくは少し温めて そして 混ぜてくださいはい ゼラチンが全部入りましたはいそしてよく 混ぜます [音楽] 今ねちょっと外で雷が鳴っているのです すみません [音楽] これでゼラチンがよく混ざったらやはり 常温もしくは少し 温めた牛乳をねこれに全部入れてしまい ます 少しずつ入れた方がいいかなと思います [音楽] はいこれで全部入りましたそしたらここで 泡立てないように混ぜます [音楽] はい混ざりましたそしたら 器に流していきます はいそしてみかんはですねこのまま 一つのまま入れてもいいんですけれども ちょっと切りますね半分くらいに トッピング用をねこれは少し残してあとは 半分に切ります [音楽] はいそれではねこういった器に流していき ます今日はねこれだいたい 180ccくらい入る 器ですこれ100均とかにもね売ってる ようなものですはいこれでねもし 余ったら他の器にね入れていきますじゃあ これにねまずみかんを適当に入れます ちょっとねこちらのメーカーの半分にね 今日は切りましたが特にね半分に切らなく ても大丈夫です今日みかんねちょっと タップすごくたっぷり入っているので入る のでとっても美味しいです [音楽] ちょっとこのぐらい入れたらねここでね ヨーグルト液を流していきます [音楽] はいこんな感じでね半分くらい入ったら 残りのみかんをねこの上にまたのせます 今日ほんとみかんたっぷりです [音楽] はい結構ねみかん全部入ってしまいました これは後でねトッピング用にとっておき ますそしたら残りのヨーグルト液を上に 流していきます [音楽] はいそしたら少しねこのおみかんもね少し これねあのこれ沈んでしまうと思いますが ちょっとバランスよくねちょっとだけこう やって ちょっとこう下からこうやって持ってきて も結局ねあの沈むのでねあのやらなくても いいんですがちょっとねバランスよくこう やって入れましたそしてこれは固まって から上に乗せていきますそしたらこの状態 で冷蔵庫でそうですね2時間くらいすると 固まると思いますじゃあ冷蔵庫に入れます はいそれではね2時間ほど冷蔵庫に入れて ねこんな感じに完全に固まりましたそし たらねこれちょっとトッピングしていき ますね先ほど取り分けておいたみかんを上 に乗せます [音楽] そしたらねミントがねうちにねあるので ミントもねちょっと 可愛いので載せます [音楽] はいこんな感じで ヨーグルト 未完ゼリーの出来上がりですはいこんな 感じでとっても美味しそうにできました はいそれではね出来上がったのでいただい てみたいと思いますはいこんな感じで とっても美味しそうにできていますはい じゃあねいただきます [音楽] やはりねヨーグルトのこの 爽やかさとね 牛乳とヨーグルトヨーグルトの方が少し 多めに入れてあるのでこの本当にさっぱり ね ヨーグルトの酸味が効いていてそして猫の みかんとね一緒に食べてみますね うん このみかんの 甘酸っぱさと ヨーグルトのねこの 酸っぱいこの 爽やかさがとっても相性が良くて 夏場に特にこのね ヨーグルトを入れるとさっぱりいただき ます 甘さもちょうど今日のお砂糖の料理 量で 甘すぎずそれから 甘さも足りなくなく ちょうどよく美味しいですお砂糖はねお 好みでねこれ加減してみてください本当に あのただ混ぜて 固めるだけで簡単ですので今日はねみかん のあの缶詰でやりましたがね他のフルーツ 缶で例えば 桃とかパインとかねお好きなもので作って いただいてもいいですぜひねこのさっぱり とっても爽やかで美味しいので作ってみて ください 暑い時にとっても美味しいですごちそう さまでした 最後までご覧いただきありがとうござい ました他にも冷たいデザートのレシピの 動画もいくつかありますので 概要欄に貼っておくのでご覧くださいそれ では皆様また次の動画でお会いしましょう 一生 懸命ママでした

サッパリ爽やかなヨーグルトみかんゼリー
を作ります。
混ぜて固めるだけで火も使わないで
簡単に出来ます。
ヨーグルトと牛乳でカルシウムも
採れて良いですね。
甘酸っぱいみかんとの相性抜群で
とても美味しいです。
暑い時とてもサッパリ頂けますので
是非作ってみて下さい

材料（180㏄カップ4個分）
　プレーンヨーグルト　200g
　牛乳　100㏄
　グラニュー糖　大匙3
◎グラニュー糖は加減しても良いです
　みかん缶　1缶
★固形量234g（みかんのみ使います）
　粉ゼラチン　5g
　ゼラチン用水　大匙3

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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#ヨーグルトゼリー
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