美味しんぼ『昆布の佃煮』作り方

次は私の昆布の佃煮をお試しください出汁 を取った後の昆布を千切りにして昆布が ひたひたになるより多めの酒でグツグツ 煮込みます酒が煮詰まりかけたところで 醤油を入れ再び煮詰まる寸前で火を止め ます市販の昆布の佃煮よりもあっさりして コがあって後を引く美味しさですよ

#shorts #美味しんぼ #アニメ
コミックでもアニメでも結婚後の話なので。
アニメ 44話結婚→この話(46話)
漫画 11巻結婚→この話(16巻)

https://www.youtube.com/watch?v=WtLU0zqOwfk
@Oishinbo
原作 雁屋哲・花咲アキラ
監督 竹内啓雄
脚本 中西隆三、田波靖男、山崎晴哉
キャラクターデザイン 河南正昭
音楽 大谷和夫
アニメーション制作 シンエイ動画
製作 シンエイ動画
放送局 日本テレビほか

26件のコメント

  1. グツグツ煮込みmアッっっっっっツゥ!💢

    バシッ!!!!!!!🖐️

    お義母さん!?おかぁーさーん!!

    すまんが葬儀屋を呼んでくれないかキリッ

  2. こんなの、料亭のまかないとして普通やで。食材をあまなく生かす。
    料理人には当たり前の事ですわ😅