【合い挽き肉料理】ミンチから挽いて作る☆至福のジューシーげんこつメンチが最高だった！

ミンチ好きにはたまらない、ジューシーなメンチカツ☆
メンチカツサンドも最高でした

【メンチカツ材料】

◆牛ひき肉　２４０ｇ
◆豚小間切れ　２６０ｇ
◆ミニトマト
◆とけるチーズ
◆玉ねぎ　1個
◆しょうが　小さじ１
◆にんにく　２かけ
◆塩コショウ　適宜
◆ブラックペッパー　適宜
◆ナツメグ
◆たまご　1個
◆牛乳　９０ｃｃ
◆パン粉　１００ｇ
◆揚げ油
◆ケチャップ
◆ウスターソース

合い挽き肉を買って作ろうと思っていたところ
姉から超絶うれしいプレゼントのフードプロセッサーが。
そうなると、、ミンチから挽いて作ろうと
ワクワクが止まらなくなりました

牛肉はミンチにしてあるものを使いましたが
豚ひき肉は小間切れを使って
ふんわりジューシーなメンチカツになりました

今回はご飯ではなくて
パンで〆を楽しみ至福のひととき☆

あぁぁぁ。幸せだ。。。

次回は
鶏むね肉のミンチを使って
チキンナゲットを作ります
ぜひ次回もご視聴ください(⌒∇⌒)

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