【しらす】梅干しを叩いて混ぜるさっぱり夏ご飯【紫蘇・茗荷】
[Music] so [Music] [Music] do [Music] so [Music] so [Music] [Music] [Music] [Music] so [Music] so [Music] so [Music] so [Music] so [Music] [Music] so [Music] [Music] winter is freezing and trees start [Music] so i came to this i’m place for a familiar face and that’s when i saw you [Music] cause you don’t know me i [Music] i just picked your name on the coffee cup for this luck the guy just messed up [Music] [Music] okay [Music] and i can’t think nothing better i started a year with a drop of romance cause i came to this place looking for a familiar face and dance [Music]
暑くて白米が食べたくない時も、これならどんどん食べられる♪お手軽な混ぜご飯です。
ご飯の味付けには梅干しだけではなく「すしのこ」（タマノイの粉末すし酢）も入れていますが、液体すし酢でも代用可能です。
すし酢には甘さ・塩気・酸味があるので、梅干しだけを混ぜるよりもご飯全体の風味がよくなり、より食べやすく仕上がります。
すし酢が無い場合は入れなくてももちろん大丈夫ですが、味見をして梅干しの量を増やしても良いかと思います＾＾
調理器具・食器類はこちらからどうぞ♪
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◾️材料（白米２合ぶん）◾️
白米 ２合
梅干し ２個
すしのこ 大さじ１
しらす １パック（40g）
紫蘇 10枚
茗荷 １個
白胡麻 大さじ２
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◾️再生時間◾️
00:00 梅まぜご飯の作り方
00:16 梅干しをたたく
00:52 茗荷・紫蘇を切っておく
01:50 しらすを炒める
03:02 ご飯に味付けをする
04:59 盛り付ける
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#毎日ごはん
4件のコメント
簡単にできてこれからの季節にぴったりです😆⤴️また1つレシピの引き出しが増えて嬉しいです🙌ありがとうございます🌟🌟🌟
サッパリしてて美味しそうお惣菜買ってきて、簡単にごはんって日にも良さそうですね。ちょうど１週間経ちました。まずは通うのに慣れればOKってことで、ゆったりと過ごせました。とても良いところですただホームシックになりますね。早くもみんなに会いたくなっちゃいました。毎週金曜日、楽しみにしてます （加）
こんにちは😃
いつも楽しく拝見させて頂いています。毎回勉強になります。今回の梅ご飯ですが、お酢が苦手なのでお酢無しでも美味しく出来ますか？
梅の変わりにサーモンと大葉の炊き込み版が登場した我が家に夕飯にありました。🐟亡祖母が岩手だったんですがよくこのメニューを仕込んでたらしいんです。🍚