秋の味覚“栗きんとん”製造開始 店頭では1つ291円で販売 来月から愛知･東京の百貨店でも販売予定 岐阜･中津川市の川上屋
160年以上の歴史を持つ和菓店川上屋の 栗金トンはふかした国に砂糖などを加えて 炊き上げで丁寧に包んで仕上げていきます 。今年は栗の仕入れ先の熊本県が大雨や暑 さに見舞われ収穫の遅れはあったものの 例年と同じおよそ600kmの栗を入荷し 今日1日で5000個ほどの栗金頓が作ら れました。店頭では1つ291円で早速 販売も始まりました。 昨日来たんですけど、まだ発売今日って聞いたので出直してきました。初めてですのこのクリクリでこうつぶしてになってんのはね、美味しいです。 川上屋のクリキトンは来月からは愛知や東京の百貨店でも販売される予定です。 ።
岐阜県中津川市で秋の味覚、「栗きんとん」の製造がきょうから始まりました。
160年以上の歴史をもつ和菓子店・川上屋の「栗きんとん」は、ふかした栗に砂糖などを加えて炊き上げ、茶巾で丁寧に包んで仕上げていきます。ことしは栗の仕入れ先の熊本県が、大雨や暑さに見舞われ収穫の遅れはあったものの、例年と同じ約600キロの栗を入荷し、きょう一日で5000個ほどの「栗きんとん」が作られました。店頭では1つ291円でさっそく販売も始まりました。（三重から）「きのう来たが発売がきょうと聞いて出直してきた」
（大阪から）「初めて。栗をつぶして、きんとんになっているのは、おいしい」
川上屋の「栗きんとん」は、来月からは愛知や東京の百貨店でも販売される予定です。
詳細は NEWS DIG でも！↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/2129945
3件のコメント
栗は例年通り採れているのですね。岐阜県産も例年通りだと良いですが。（熊も栗を食べるのか？収穫が例年通りとすると、山での食料は足りているのかな）
夏の終わりに一足早い
栗きんとん
もう暑さに先取り❗
たぶん掲載します。
スーパーの食品を外人に管理されてます。西尾市なんか「こーユーエリアのひとはもお死ぬのを待つだけだから」といって変な物を陳列しているぢゃないか、こーゆーのをsosって間違ってないですよね。令和の死亡はこいつらのせいだ、sosは間違ってないですよね