【お得なアレンジレシピ】③ガッツリ食べても太らない！絶品『豆腐のお好み焼き』
はい。よくかき混ぜてください。そしたら こんな感じですね。豆腐と卵が入ってます からね。これがつなぎになります。ここ までできたら生地は完成。そしてあとお肉 とイカがありますね。フライパンに行き ましょう。 はい。次にフライパンに豚肉並べていき ます。なるべく 広げた方がいいです。広げて並べて ください。 これをね、カリカリにね、焼きたいと思い ます。今回はイカもあるので、これ全部 広げて並べてください。 こんな感じで豚肉 並べたらオイルオイルを全体に引いて
【豆腐のお好み焼き】
※この動画は、8本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より、ループで全行程①~⑧をご覧になれますので、是非お楽しみください。
【材料】
絹豆腐…150g
キャベツ…140g
豚バラ肉…100g
卵…1個
薄力粉…30g
水…大さじ3
ほんだし…小さじ1半
油…適量
揚げ玉…15g
紅ショウガ…15g
塩…1つまみ
お好みソース…適量
マヨネーズ…適量
鰹節…適量
青のり…適量
【作り方】
①ボールに絹豆腐150g、卵1個、薄力粉30g、水大さじ3、ほんだし小さじ1半、揚げ玉15g、紅生姜15g、塩1つまみ混ぜ、刻んだキャベツ140gを入れてよくかき混ぜる
②フライパンに豚バラ100gを広げてしき、油を掛けたら焼き始め、生地をのせて5分ほど焼く
③フライパンの蓋を使い、ひっくり返したら、イカをのせて3分ほど焼く
④両面焼けたら、お皿に盛り付け、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔を掛けて召し上がれ
《全行程》
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