豚バラ大根とこんにゃくの煮物

寒暖差で体調崩していませんか？免疫力向上にオススメのレシピです✨

免疫力向上には、腸内環境を整えることが役立ちます👍
こんにゃくやきのこなどの食物繊維が豊富な食材を食べ、免疫力を高めて冬に備えましょう！

さっぱりした味が好きな方や、カロリーが気になる方は、豚バラ肉をロース肉や小間肉に変えてもOK♪

★★★ 材料 ★★★
〈4人分〉
豚バラ肉　200g
こんにゃく　1枚
ダイコン　240g
ニンジン　40g
マイタケ　100g
ショウガ　15g
青ネギ　お好み
水　300cc
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1と2分の1

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