【スパイスカレーアレンジ】濃厚!黒ゴマ担々麵の作り方|soratobukitchenのスパイスレシピ

このレシピで使うスパイスは・・なし!
前回の動画の黒ゴマキーマをご用意ください♪

こんにちは!soratobukaoriのソラトブキッチンです♪
前回つくった「黒ゴマキーマカレー」のアレンジで
「黒ゴマ担々麵」をつくりました!

黒ゴマ肉味噌と市販の袋麺でとっても簡単&濃厚な
本格派の担々麵ができちゃいます!

<ソラトブ材料>
‐この間の黒ごまキーマの残り
(今回は半分たべちゃいましたので、分量は
 前回の仕上がりの半量のカレーに合わせています)

‐袋麺1パック
(味は味噌か豚骨がおすすめ。マルちゃんかラ王。)

‐袋麺分量の水の半分の牛乳
   残りそのままはお水

‐コチュジャン 大さじ山盛り1
‐豆板醤 大さじ1
‐オイスターソース 大さじ2

‐トッピング用 香味野菜
 (今回は水菜と春菊のミックス)
‐トッピング用 ピーナッツ 適量

仕上げにラー油を適量足らす

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