【スパイスカレーアレンジ】濃厚!黒ゴマ担々麵の作り方|soratobukitchenのスパイスレシピ
このレシピで使うスパイスは・・なし!
前回の動画の黒ゴマキーマをご用意ください♪
こんにちは!soratobukaoriのソラトブキッチンです♪
前回つくった「黒ゴマキーマカレー」のアレンジで
「黒ゴマ担々麵」をつくりました!
黒ゴマ肉味噌と市販の袋麺でとっても簡単&濃厚な
本格派の担々麵ができちゃいます!
<ソラトブ材料>
‐この間の黒ごまキーマの残り
(今回は半分たべちゃいましたので、分量は
前回の仕上がりの半量のカレーに合わせています)
‐袋麺1パック
(味は味噌か豚骨がおすすめ。マルちゃんかラ王。)
‐袋麺分量の水の半分の牛乳
残りそのままはお水
‐コチュジャン 大さじ山盛り1
‐豆板醤 大さじ1
‐オイスターソース 大さじ2
‐トッピング用 香味野菜
(今回は水菜と春菊のミックス)
‐トッピング用 ピーナッツ 適量
仕上げにラー油を適量足らす
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1件のコメント
かおりさんしか勝たん