たった2つの材料で簡単!アボカドの塩麹漬け🥑✨
忙しい日でも、ぱぱっと作れるやさしい常備菜🌿
塩麹のうまみがアボカドにじんわりしみて、あと引くおいしさに✨
\切って漬けるだけ!/
冷蔵庫で一晩寝かせると、驚くほどまろやかになります😊
【材料】
・アボカド 1個
・塩麹 大さじ1
・オリーブオイル お好みで
【作り方】
① アボカドを1.5cmくらいの厚さにカット
② ビニール袋にアボカドと塩麹を入れて揉みこむ
③ 冷蔵庫で半日〜一晩置いたら完成!
🍽️ お好みでブラックペッパーをかけても◎
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