[ 鯖を捌く ]我が家の閣下(妻)に真心込めて宮崎県の郷土料理「冷や汁」をお作りする動画
二日酔いに沁みるわぁ・・・
[ レシピ ]
・鯖
・紫蘇
・茗荷
・きゅうり
・木綿豆腐
・ごま
・味噌
・出汁
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34件のコメント
二日酔いに沁みるわぁ・・・
[ レシピ ]
・鯖
・紫蘇
・茗荷
・きゅうり
・木綿豆腐
・ごま
・味噌
・出汁
「3ステップで混ぜるだけ! おうちカクテル入門」
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冷や汁は夏にいいですよね🤤
私の知ってるのは鯖なしなのですが、こちらも美味しそう!
鯖を捌いて
さばをさばいて…なるほどっ!!
閣下薬味大丈夫だったんですね
閣下にバレた訳ではないのですか?
薬味か…脳みそがスッキリしそうだなぁ( ◜ω◝ )
冷や汁未経験……(´,,•﹃•,,`)
悪阻の辛い時期にいっぱい助けて貰った冷や汁。有り難い1品です。
冷や汁いいですね~
お味噌に塩分があるので熱中症予防にいいんですよね~!!
油気のない具材や大根おろしなんかで作って冷蔵庫で冷やしたりインスタント味噌汁に氷を入れてなんちゃってにしてよく塩分補給してましたww
最近投稿多くて嬉しい
今回は贖罪なしかな?……と思ったらゴマすりは得意ですww
数多くの贖罪で生き残った男の説得力よww
また閣下に黙って?酒盛りしたな…😏
閣下の裁きを回避すべく
鯖を捌き砂漠の様な暑さにぴったりな
冷や汁を作ったんですね
ごめんなさい
味噌を練ったらすり鉢に貼り付けて、コンロの上にひっくり返して炙る(ガスバーナーでもいけます)と、また風味が変わります。
味噌濃いめに作って氷をぶち込んでもよし。
具を少なくして(きゅうりだけ等)七味を入れてピリ辛にするも良しです👍
手間に対して消費スピード早いですよね
これから暑くなる時期、閣下はベビ様のためにも栄養たくさんとらないといけませんものね
次回閣下に内緒で二日酔いになるほど飲んだ旦那の末路 デュエルスタンバイ!
もぉ、夏はコレがあればご飯食べれます!
美味しそうで羨ましいです!✨
食材で贖罪じゃないだと……?
さばをさばく…
ミョウガ苦手なんですけど、抜いても美味しいですかね?
ちゃんと美味しいって言う閣下、良いですね。
自分、母がせっかく作ってくれてるのに美味しいって言ってなかったなと反省。
捌くの上手ですね
自分も最近鯛、鯵、イサキを捌いたのですがうまく内臓が取れなかったり、うまく包丁が入らなかったり、頭の骨を立つ時に指を切ってしまったり………
ゴマすりは得意、つまり毎日ですね
薬味バシバシ冷や汁はガチで至福
夏の数少ない楽しみの一つ
お豆腐をちぎちぎ にツボりました。
閣下のお言葉から、美味しさが滲んでおりました。
豆腐をちぎちぎというありそうで聞き覚えのないワードに誰もツッコんでいない……共通言語だったかもしれない(
冷や汁めっちゃ美味しそう…
冷凍サバ買ってみたいけどそんなに使う機会あるかなと思ってた。作ってみたいから買おうかな〜🤤
コソッと冷や汁をリクエストした民でございます、宮崎市民ですどうも。
冷や汁美味いですよね…分かりますぜ…うめ…うめ…(ズズズッ)
めっちゃ美味しそう!!
美味しって言ってくれるとやりがいがあるよね
閣下薬味苦手じゃなかったですっけ?!美味しいもの好きなものを一緒に食べられるというのは幸せなことですね♪
この人魚も捌けんのか…
宮崎県民なのに冷や汁苦手なの私だけかな?
ふと頭によぎったのですが
閣下は薬味系苦手じゃなかったでしたっけ?
僕の記憶違い??😅