「ゴーヤチップス」油で揚げるだけで簡単で美味しいチップスになった!

ゴーヤの真ん中をくりぬいて、薄く輪切りにしました。
ポテトチップス似たいな感じに仕上がりました。

(材料)
ゴーヤ   1本
てんぷら油 適量

(作り方)
1ゴーヤの両端を切って、真ん中の種と白いワタを取り除きます。
2水気をとって、薄く輪切りにします。
3油で、カリッとなるまで上げる
4塩コショウや、ケチャップ、マヨネーズで食べます。

野菜レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-Md7hH806MlqiB4PodWUlqn

腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

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5件のコメント

  1. Pモナコさん、指は大丈夫?痛かったでしょ😭💦料理と撮影とMCで混乱しちゃうよね! ゴーヤチップスはソースとかも良いかもね ピンマイク、楽しみですね✨