夏のカスタードケーキ 〜 ガトーシトロン

水とレモンで作る さっぱり 爽やかな カスタードクリームのケーキです。

【材料】(カスタードクリーム) 卵黄1ヶ 薄力粉大1 砂糖60g 生クリーム150cc 水120cc レモン汁大1
(飾り)レモン1/2ヶ 砂糖少々 スライスアーモンド(ローストして)
スポンジの焼き方はこちらの動画をみてください
 https://youtu.be/bnC-shIeijA

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