食卓のひみつ「サバのレモン煮」キャッチ！2021/8/11放送

中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。

夏によく余りがちな「焼き肉のタレ」を使って超簡単なサバの煮付けを紹介！
さっぱり感を出すために夏にピッタリなレモンを合わせます。
サバにレモン？って思う方も多いでしょう･･･でもめちゃくちゃ合うんです！！！

【ひみつは・・・】
★サバを煮るときはゴボウを入れ下処理いらず
　→香りやアクの強いゴボウを入れることで魚の臭みが気にならなくなる。
　さらにゴボウが魚のうまみを吸ってくれる！

★味付けは、焼き肉のタレだけ
　→醤油・砂糖・みりんなどの調味料は不要！調味料は焼き肉のタレだけで簡単に！！

・「サバのレモン煮」
詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/