安いお肉を高級黒毛和牛なみに美味しく柔らかくする方法 #shorts 説明欄に詳しいレシピあります。
このお肉はオージービーフで100グラム198円の激安ミートです😁
食べ盛りの子供さんや大食いの方は、家計が助かりますね👍🏻🎶
お肉は焼く30分前に冷蔵庫からだしておきましょう
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お肉をホークでブスブス刺しまくります
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お肉に筋がある場合、包丁で筋切りをします
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お肉を焼く寸前に塩コショウをふります
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フライパンをしっかり熱しサラダ油を少し入れます
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両面、強火でやきます
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肉汁を閉じ込めるためアルミホイルにくるみます（30分くらい）
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焼いた後のフライパンにニンニク醤油とアルミホイルから取り出したあとの肉汁をいれてかるく温めて肉にあけて出来上がり！
6件のコメント
試したんですけど
全然黒毛和牛の方が柔らかかったです。
てかむしろ固かったっす
いかなる方法でもなりませんよ
さらにラードを染み込ましたら最高ですよ。
安物の肉をあの焼き加減で食べる勇気がない
ソース少ない😂
バター🧈を引いて焼くと更に美味しく柔らかくなりますよー。🫡